30. sep 2009 11:59
ja, pol je pa z našim majaronom tud tole narobe, da je očitno citronski. sem ga dala v sojine polpete pa so me doma spraševlai če sem dala meliso notr. grrrrrr. pa ni blo dobro bannanna_v_slo ;)Moj vrt
30. sep 2009 16:24
Ja, seveda vem, to jevrtni šetraj (Satureja hortensis), pri nas na Štajkerskem je ženska oblika, rečemo šetrajka. In, da ne bo pomote, je enoletnica, se pa sama rada zaseje. Nemci ji rečejo Bonnenkraut, ker je nujna začimba jedem iz fižola, ker zmanjšuje nastajanje/delovanje neželenih plinov v črevesu.
Še to, mislim, da ni zrasel iz potaknjenca, prej iz mlade rastlinice, ki je imela komaj vidne korenine. Da imajo pa vse tri rastline na fotki skoraj enake cvetover pa seveda ni čudno, ker sodijo, kot rožmarin, sivka, melisa, meta,.....med ustnatice.
Zdajle začenja s cvetenjem kraški šetraj (Satureja montana) ............ saj ga poznate, kajne, lepotca? Ta pa je trajnica.
Santoreggia, italijansko, Lučka, od tukaj.
rimljanka - zasebno mnenje
30. sep 2009 18:21
Najlepsa hvala,kdo bi si misli, da imam setraj doma! Nemara gre odlicno tudi k gobam...joj prejoj,pa taka gobarka
.
Je pa res, da so ga na nasem koncu zelo malo ali pa sploh niso uporabljali, tako da ga - razen iz knjig- nisem poznala.
lp 
Sporočilo je spremenil(a) lucka52 dne 30. 2009 18:23
30. sep 2009 21:48
Hvala za odgovore. Ni nobena od teh rastlin,ki so na sliki.Ta majaron (citronski)ima zelene ovalne liste z belo obrobo.Soseda ga je kupila v vrtnariji , ampak jaz še nisem šlišala za njega .Zato sprašujem če je sploh užiten ,če ni samo okrasen. Milži
30. sep 2009 21:57
Majron je majaron, vsak je užiten.
No, tole je enoletni majaron. In ta zanslejivo ni citronski.
http://homepage.hispeed.ch/smidhart/Images/kraeuter/majo
Če sploh obstaja citrosnki majaron, je trajnica in vprašanje je, če je res majaron, če ne gre za origano.
Je kaj takega?
rimljanka - zasebno mnenje
30. sep 2009 22:08
Rimljanka ja majaron poznam , potem pa ima origano je podoben kot ta na sliki . Hvala za pomoč. Milži
6. okt 2009 12:09
Vsak dan gledam, če je ežoj kaj novega poflancal na svojem vrtu. Kakšna posebna sorta mandarin, limon... Ognjič
6. okt 2009 12:38
Vem, da bo rimljanka odgovorila, kaj je na sliki, vendar imam tudi jaz zasajeno nekaj takšnega kot je na sliki. Kupila sem ga pa pod imenom citronski timijan in ne majaron. Rimljanka.... ?? katjushka
6. okt 2009 12:45
Vem, da v angleščini obstaja rastlina z imenom lemon thyme. In tako o tem pravi wikiped in drugi viri: Latinsko ime: Thymus × citriodorus (Citrus Thyme; hybrid T. pulegioides × T. vulgaris) http://en.wikipedia.org/wiki/Thyme http://images.google.si/images?hl=sl&q=lemon+thyme&um Vtipkajte lemon thyme in zadetkov je ohohooooooo! Bo pa Rimljanka zagotovo najbolje to znala razložiti. fresh
6. okt 2009 12:51
sem našla en cenik na nemski spletni strani, kjer prodajajo ta slavni Zitronenmajoran, ki pa ima tudi sledeče latinsko ime: Origanum vulgare var. Citrata. Očitno gre za gojeno vrsto majarona z vonjem in okusom po limoni. Poznamo tudi citronsko meto, pa citronski timijan, meliso, alojzijo in očitno imamo sedaj tudi citronski majaron :) lp jasnaKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  malaga |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Peresniki po bolonjsko
Kakijeva nevesta