Moj vrt

proxima

član od: 21.10.2003

sporočila: 2514

9. apr 2009 12:58

Fresh, hvala ti, meni se je zdela po dalmatinsko super, ostalo bom se preizkusila.

Pa ima ta zadeva ze kaksno slovensko ime? Jaz je v nasih stacunah se nisem srecala.

lp, proxima

rimljanka

član od: 14.2.2005

sporočila: 17817

9. apr 2009 13:07

Proxima, me je fresh prehitela, pa sem hotel iztržiti nekja semen za lastno rabo...............Bomo pa klasično tolkli..........

rimljanka - zasebno mnenje

fresh

član od: 4.5.2006

sporočila: 1856

9. apr 2009 13:08

Še nisem zasledila prevoda, pa tudi v naših trgovinah/prodajalnah s semeni še nisem videla, da bi jo prodajali. Še kakšno leto, pa se bo našla tale zelenjad tudi pri nas, brez dvoma! fresh

tulka

član od: 9.8.2008

sporočila: 2960

9. apr 2009 13:11

Je že kdo posejal Mešanico azijskih listnatih rastlin (Semenarna)? Lani sem malo pozabila nanje in so čisto 'podivjale', potem pa nisem več vedela, kaj naj z njimi. Kako so se vam obnesle? Slikice mi žal ne uspe prilepiti...

tulka

Vlado

član od: 1.8.2002

sporočila: 547

9. apr 2009 13:17

Jaz sem jih lani posejal. Očitno so bile odlične, saj jih je nek vrag, še preden sem uspel pridelek pospravit, požrl skoraj do korenin.

Bomo videli, kaj bo letos. lp Vlado

proxima

član od: 21.10.2003

sporočila: 2514

9. apr 2009 13:49

fresh je napisal/a:

Še nisem zasledila prevoda, pa tudi v naših trgovinah/prodajalnah s semeni še nisem videla, da bi jo prodajali. Še kakšno leto, pa se bo našla tale zelenjad tudi pri nas, brez dvoma!fresh

Italijani ji pravijo tudi broccoletto, repno perje (kar menda pomeni cima di rapa) se pa hecno slisi.

lp, proxima

fresh

član od: 4.5.2006

sporočila: 1856

9. apr 2009 14:20

Se strinjam, pa tudi perje od repe ima drugačen okus, se pra prav tako lahko uporablja. Bo zanimivo videti, kakšno bo oimenovanje. Točno te mešanice azijskih rastlin nisem posejala, sem imela pa nekaj podobnega, kupljenega v tujini. Sproti je treba rezati, potem pa se meša v solate, čisto na koncu da v stir fry ali pa se vmeša v juho, recimo tole: http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=11287 Če ne maraš čilija, ga izpusti. fresh

ežoj

član od: 24.2.2006

sporočila: 6302

9. apr 2009 16:26

Kot bi rekla proxima, vprašanje za primorke in rimljanke : a je komu znana ( še boljše če se kje dobi seme ali sadike ) rastline ki si ji v hrvaščini reče raštika ( ponekod v bosni tudi raštan : Brassica Olerecea var.acephala ) )

http://hr.wikipedia.org/wiki/Ra%C5%A1tika

http://www.nacional.hr/clanak/12241/rastika-zeleni-k

ežoj

rimljanka

član od: 14.2.2005

sporočila: 17817

9. apr 2009 16:46

ežoj, vse tole je B. O. var. acephala (brezglava torej).

http://images.google.si/images?hl=sl&um=1&sa=

In kar nekaj tega se pri nas dobi v semenarnah. Listnato zelje ali kaj takega. Rod Brassica pri nas nima enotnega slovenskega imena. Semenarna Ljubljan ima v programu Okusi Mediterana eno temno zeleno listno varianto iz Toskane, priporočam:

Dobi se tudi kodrasto zelje, pa še kaj..............