Moj vrt

3. nov 2016 7:11

Odlično, hvala vsem za odgovore. Bom kar pustila moj paradajzek,  da dozori. Kot je povedala Katarinči, še vedno boljši slabši okus domačega, kot tisti trgovinski. Nisem pa vedela za banane. Bom šla takoj v akcijo.

3. nov 2016 7:29

Dozorevajoče sadje (in starajoče se listje) sproža plin eten, ki je rastlinski hormon, ki pospešuje dozorevanje plodov. če torej nezrelo sadje zapremo skupaj z dozorevajočim, prvemu pospešimo dozorevanje.

rimljanka

3. nov 2016 8:55

Zanimivo! 

3. nov 2016 9:53

Kara, morda še to - nepoškodovane starane banane bodo sčasoma postale črno-rjave, s popolnoma posušenimi peclji in usnjenimi olupki, ki jih moraš zarezati z nožem, če želiš priti do sredice.

Nikar jih ne zavrzi - če je olupek nepoškodovan in ni počil med zorenjem, je sredica znotraj zlato-okrasto rjava s črnimi semeni, mazava in zelo intenzivno, sladko dišeča. Taka sredica je idealna za peko bananinega kruha, muffinov, kolačev in dodajanja v testo za kolače namesto jajc, občutno lahko tudi zmanjšaš količino sladkorja v receptu. 

Hkrati sem pekla dve rundi bananinega kolača po istem receptu, eno s "paradižnikovimi" bananami, eno pa z običajno zrelimi bananami iz trgovine - razlika v okusu je bila ogromna in definitivno v prid kolaču s "paradižnikovimi" bananami

Katarinči

3. nov 2016 10:46

Kara, če imaš možnost ga daj v papirnate platoje od sadja je bolje kot plastika pri nas običajno še decembra jemo tak paradižnik

4. nov 2016 6:56

Joj punce, koliko koristnih nasvetov imate. Ravno danes sem pomislila, da je tale forum mnogo, mnogo več, kot le kuharska stran itd. Daleč več od tega. Kje pa še lahko izmenjaš toliko različnih tem?  Vedno se najde kdo, ki  ve odgovor, včasih tudi čisto profesionalni.  Hvala.

8. nov 2016 11:14

Zdaj pa še meni pomagajte! Ali lahko še sadim česen ali sem že prepozna?

8. nov 2016 11:36

po moje ga lahko posadiš,jaz sem ga prejšnji teden ker je bilo prej premokro sem ga pa pokrila s kopreno

8. nov 2016 11:49

trixi dokler zemlja ne zmrzuje lahko sadiš

8. nov 2016 11:56

Ok, hvala, upam, da padavine ponehajo in ga ta teden posadim. Lani sem ga oktobra in je bil decembra visok 15 cm....verjetno čisto prekmalu..