Limonina lupina

Večkrat naletim na recepte, kjer je za pravi okuo'>o'>o'>o'>s jedi potrebno'>o dodatio'>o'>o'>o'> limonino'>o lupino'>o. Takrat sem vedno'>o v dvomih, ali naribano'>o lupino'>o dodati ali ne. Pomisleke imam seveda zato'>o, ker naj bi bileo'>o'>o'>o'> limone "špricane" in zato'>o lupina nepriporočljiva. Kako'>o ravnate drugi? Koliko'>o uporabljate limoninino'>o lupinico'>o, ki se jo'>o dobi v začimbnih dozah (ki pa vsaj po'>o mojem nima pravega okusa)?

jedert

11. nov 2008 16:38

Pri sadjarju v tem primeru kupim neškropljene limone in se zanesem nanj, da so res.

tulka

11. nov 2008 16:39

Jaz nastrgane limonine lupinice ne uporabljam, čeprav je edinsvena in ni prave zamenjave.

Limonina lupinica (sušena) v začimbnih dozah mi sploh ne odgovarja.

Trenutno uporabljam limonin sladkor (isto kot vanilijin, rumov). Seveda ni isto, ampak lepo diši.

 

Lp

MM

11. nov 2008 16:40

Joj, jedert, ti si pa včasih res narediš dilemo ...ojojoj Limone so škropljene in vrag si ga vedi, kakšna svinjarija je v teh škropivih in kaj vse se je nabralo v lupini. In če človek tehta med svinjarijo v lupini (ki ne gre dol z nobenim spiranjem) in bodisi limonino aromo v začimbah ali pa na konditorskih stalažah (ali pa, konec koncev, da uporabiš navaden limonin sirup, bolje koncentriran cukr kot pesticidi, a ne?), je kar se mene tiče, tehtanje končano še preden se je začelo. Vendelina jr.

11. nov 2008 16:50

Itak pa se dobijo BIO limone, pa se naredi zaloga....sicer pa, smo o tem že nebrojkrat kakšno rekli,....mene od količine stupov v naribani lupinici za eno potico prav nič glava ne boli.

rimljanka - zasebno mnenje

11. nov 2008 17:07

Jaz vsake toliko časa kupim BIO limone, obribam lupino, jo zmešam s sladkorjem in spravim v dobro zaprt kozarec in v hladilnik. Je veliko boljše od limoninega sladkorja in vsaj občutek je boljši, ker naj bi bile limone bio. patka

11. nov 2008 19:19

Jaz pa mrtvo hladno naribam limono, ki jo imam doma, nikdar bio ali eko, in sem prepričana, da me tistih nekaj drobcev lupine s pesticidi vred na pol kg moke res ne bo spravilo s tega sveta. Imam pa vedno v rezervi tako majhno pakungo pomarančne in limonine lupine, če svežih ni pri roki, aroma pa mora biti.

Mamamia

mamamia

12. nov 2008 11:20

mamamia je napisal/a:

Jaz pa mrtvo hladno naribam limono, ki jo imam doma, nikdar bio ali eko, in sem prepričana, da me tistih nekaj drobcev lupine s pesticidi vred na pol kg moke res ne bo spravilo s tega sveta. Imam pa vedno v rezervi tako majhno pakungo pomarančne in limonine lupine, če svežih ni pri roki, aroma pa mora biti. Mamamia mamamia

enako LP, R.

12. nov 2008 13:15

Patka, hvala za idejo, koliko časa pa zdrži takšna lupina še dišeča v sladkorju? Lp oliva

12. nov 2008 14:54

drugače pa mimogrede, si sama pripravi "bio limone", preprosto povaljaj jih v vreli vodi in so pesticidi odstranjeni, ker se skrivajo v voskasti povrhnjici, ki pa jo z vrelo vodo odstraniš femica

12. nov 2008 15:25

Oliva jaz jo imam že tri mesece v hladilniku pa še vedno ful diši le kozarec mora biti dobro zaprt patka