6. apr 2010 9:24
naor, mogoce ti bo to kaj bolj v pomoc, ceprav se tudi tu najdejo napake
LP, R. "Stressed is desserts spelled backwards!"Stebelna zelena
LP, R. "Stressed is desserts spelled backwards!"
6. apr 2010 11:19
Naor, prav tako je ZELENA je CELER.
Jaz vsepovsod uporabljam zeleno (koren in steblo) - za juho obvezno večji kos zelene, za enolončnice prav tako.
Pozdravček!
23. avg 2013 11:35
Nadaljujem v že odprti temi. Na vrtu imam precej stebelne zelene. Ali jo kdo shranjuje za ozimnico in kako?
eta
23. avg 2013 12:54
Pri nas jo narežemo in zamrznemo. Pred uporabo jo ne odmrzlnem. Dajem v omake in zelenjavne juhe.
Lep poletni dan
marjanaj
23. avg 2013 14:08
Super! Hvala!
eta
23. avg 2013 14:52
Jaz bi jo blansirala
23. avg 2013 15:03
Listi zelene ti bodo pri zamrzovanju čisto razpadli na drobne koščke. Zato lahko liste posušiš, stebla pa blanširaš in zamrzneš.
Kjer je volja, tam je pot. Trixi
24. avg 2013 13:07
Hvala za opozorilo. Bom blanširala.
eta
27. avg 2013 8:15
Stebel nikoli ne blanširam, samo narezane zamrznem, pa tudi potem jih ne odtajam pred uporabo. Liste pa zamrzujem nasekljane.
Loni Makaroni
27. avg 2013 9:45
Jaz pa ne razumem, zakaj bi jo blanširala? Za kater jedi pa jo uporabljaš? Pri nas zamrzujemo zelenjavo za govejo juho (korenje, peteršilj, kakšna veljica zelene) pa nikoli ničesar ne blanširamo.
JJ
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Zelenjavna zloženka
Pure svedri s paradižnikom in baziliko