Forumaši in forumaške, ne me totalno zatret, ampak, sem prebral vse mogoče nasvete za peko kruha v avtomatu, pa vendar, meni se kruh malo pred koncem peke vedno posede, (kruh, namreč!!!)
Sem dal malo več ali malo manj vode, kvasa, čaral levo in desno, vedno se posede.
Kaj je narobe?
as1
20. okt 2008 21:19
Mogoče je preveč moker. A se ti posede na sredini ali cel? Kadar ga preveč namočim, se meni to zgodi, pa tudi veliko težje ga spravim iz posode. Mene pa moti to, da na vrhu ni zapečen, kar jasno ne more biti, če se peče od spodaj. Kruhomat se pač ne more primerjat s pečico. Žal
20. okt 2008 21:37
540 g moke daj in 350 ml vode in se ti ne bo nic sesedlo. Pojdi v Lidl in kupi mokico, ki ze vsebuje kvasek in lepo daj v aparat tocno toliko moke in vode in ti bo ratalo. Garantiram
Moja starša vsak drug dan peceta kruh in ga v trgovini sploh ne kupujemo vec Prisparamo
Good luck..sporoči, če je ratalo
Visy
20. okt 2008 22:23
Kruh se posede, če je proces vzhajanja predolg. Jaz sem dala preprosto na program za testo, si naštimala uro, da ga je delalo eno uro, nato preklopila na program za pečenje in je bil vedno super. Je pa res, da potem ne moreš vnaprej nastavit. lesnik, http://lesnik.moj-album.com/
20. okt 2008 22:36
Sama dam 600g moke in 420 ml vode. Pa žlico olja in 14g svežega kvasa ter malo manj kot 2 merici soli. Pa vedno na hitri program. In lepo uspe. sara
21. okt 2008 4:53
Jaz kupim pripravljeno mešanico, dolijem toliko vode, kot piše na navodilu in vedno izpade super. Zadnje čase kupujem Šparovo polnozrnato mešanico, ki jo pripravlja Klasje. Meni je zelo všeč. ursula-ce
21. okt 2008 21:26
Sara Vidmar Kruh po tvojem receptu, mi končno ni padel. Vsaka čast, sem, kar se tiče peke v avtomatih že popolnoma obupal. Moko kupujem v mlinu v Radomljah in po nekaj 10 kilogramih mi je končno uspelo. Tvoj recept sem brez tvojega dovoljenja popravil le v tem, da sem dodal še žličko sladkorja. Olje je bilo oljčno. Če se kdaj srečava... zapijeva! as1
22. okt 2008 7:53
Sem vesela, da si poskusil in da je uspelo.
saraKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Pure svedri s paradižnikom in baziliko
Rebrasti peresniki s pestom iz bazilike, bučkami in bučkinimi cvetovi
