Polnjena jabolka

White Daisy  

član od: 18.2.2007

sporočila: 185

tema odprta - 20. okt 2008 17:20 | ogledi: 9.606 | odgovori: 10

Potrebovala bi recept za polnjena jabolka: z orehi, rozinami ....ali kako drugače.

Zadnjič sem gledala pripravo le-teh po televiziji a sem oddajo ujela pri koncu, tako da sem najvažnejše zamudila.

Hvala vsem za pomoč

White Daisy

t-baby  

član od: 14.12.2003

sporočila: 698

20. okt 2008 20:16

jaz sem jih delala ko sem bila še v osnovni šoli , nisem čisto sigurna kako je šlo zaporedje ampak bilo je dobro jabolka sem z tistim nožom za odstranjevanje pešk izdolbla , pokuhala vendar ne razkuhala , v sredino napolnila z češnjevim kompotom (pomoje da sem dala samo odcejene češnje) prelila z pudingom tako da ga je bilo še naokoli v posodici precej ter še malo popekla ... upam da ti bo kej v pomoč mi smo to delali pri gospodinjskem krožku ... to je bila ena boljših stvari ki nam jih je ratalo narest tepka

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15832

20. okt 2008 20:40

 

Poskusi narediti tufahije:

jabolka izdolbeš in olupiš (olupke prihrani), okoli 10 minut jih kuhaš v vodi, ki si ji dodala žlico sladkorja in nekaj rezin limone. Potem jabolka vzami iz vode, v vodo pa daj olupke, še dve žlici sladkorja in vanilin sladkor ter kuhaj deset minut. Kuhana jabolka  nadevaj z mešanico čvrsto stepenega beljaka in grobo sesekljanih orehov ter malo sladkorja,  po želji dodaj rozine. Jabolka daš  na pekač in v pečici pustiš 10 minut na 180 stopinjah. Potem jih preliješ s sirupom in okrasiš - samo po vrhu - s stepeno sladko smetano.

Mamamia

mamamia

 

http://img81.imageshack.us/img81/3831/tufjx9.jpg" border="0" width="114" height="86" />

 

No, tako so potem videti.

Nadev lahko narediš tudi tako, da v šestih žlicah mleka, ki ga zavreš z dvema žlicama sladkorja, razmešaš 12 žlic orehov, po želji lahko dodaš malo masla.

 

Sporočilo je spremenil(a) mamamia dne 20. okt 2008 20:43:29

White Daisy  

član od: 18.2.2007

sporočila: 185

21. okt 2008 9:07

Hvala VSEM za odgovore. Zelo ste mi pomagali. Ker je jabolk v tem času doma ogromno, bom verjetno preizkusila vse Vaše recepte. Lep dan Vam želim White Daisy

Vendelina jr.  

član od: 17.5.2006

sporočila: 9217

21. okt 2008 9:30

Darling, ti si moja krvna grupa!!! Vendelina jr.

Veri  

član od: 21.10.2004

sporočila: 4272

21. okt 2008 10:46

Tufahije so zakon! Mamamia, hvala za idejo z olupki, bom poizkusila v naslednjih dneh! (Sva dobila precej dokaj neuglednih jabolk, ki niso tako dobra sama za jest, za sladice so pa super:) Lahko pa date not rozine, ki ste jih prej namočili v rum, je tudi fino:)

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15832

21. okt 2008 10:59

Vendelina jr. je napisal/a:
Darling, ti si moja krvna grupa!!! Vendelina jr.

 

Ha, kako bi šele bila tvoja krvna grupa, če bi te imela s seboj v Bosno, kjer sem jih v soboto jedla in po večerji in v nedeljo takoj po zajtrku...

 

 

mamamia

mamaF  

član od: 21.1.2008

sporočila: 3340

21. okt 2008 11:16

Mamamia, v tem trenutku je tudi v moji krvi padel cuker. Ko vsaj tiste fotke ne bi prilimala..... mamaF - Mojca

ibiza  

član od: 4.10.2005

sporočila: 688

21. okt 2008 21:07

mamaF je napisal/a:
Mamamia, v tem trenutku je tudi v moji krvi padel cuker. Ko vsaj tiste fotke ne bi prilimala..... mamaF - Mojca

 

Se podpišem. Grrrrrrrrrrrrr... lp

peter

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti