Koroški kipniki(vzhajanci)

MAPER  

član od: 17.9.2007

sporočila: 83

30. nov 2008 20:25

kohica! V vodo se dajo z roko,( če jih pravilno delaš, so zelo rahli) iz vode pa poberejo z lopatko.

Tadeja L  

član od: 7.1.2003

sporočila: 197

26. nov 2009 13:30

Zadnjič sem dala malo testa od kruha kuhat (oblikovanega v kroglice). Takrat še nisem imela recepta, pa sem poskusila, če bo kaj podobno. No, bilo je trdo kot kamen in pocasto. :( Zdaj imam recept, pa me vseeno zanima - a so trdi, če ne vzhajajo dovolj, ker tisto testo je vzhajalo samo enkrat? Bom v kratkem spet poskusila, tokrat po receptu.

stana  

član od: 23.11.2006

sporočila: 4

30. jul 2014 16:44

Testo se po prvem vzhajanju zrola v debel ˝svaljek˝  se narežejo in pustijo, da vzhajajo. V vodo jih pa daš z roko. Nikakor se ne režejo ko so kuhani, kje ste to videli?! Zelo priležejo s h kakšnem mesu z omako.

MAPER je pa napisala pravi recept, ziher je naša :)

stana

Sporočilo je spremenil(a) stana dne 30. 2014 16:47

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Število sporočil: 13, prikazujem sporočila od 11 do 13

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.