Testo za pico brez kvasa?

13. okt 2008 21:42

Meni testo s pecilnim ni uspel. Je pa res da sem ta recept preizkušala že dolgo nazaj. Ker nam ni bilo všeč, se nismo več trudili. Vedno kadar je na jedilniku pizza, je seveda doma tudi kvas. Drugače je moj lubi zadolžen za tako vrsto kuhe. Kruhi in ostale jedi iz kvašenega testa so njegova domena in me ne pusti zraven. Meni osebno bolj ležijo zelenjavne jedi. In se seveda.....lepo dopolnjujeva. Pizza in zraven več vrst solat barbyslo

13. okt 2008 22:20

No, jaz pa večletna pekarica kruha in ostalih kvašenih izdelkov... lidka [sonce]

15. okt 2008 11:33

Callista je do sedaj najbrž že kupila kvas in pojedla pico, ampak morda če bo komu drugemu prišlo prav - dober ponaredek pice pride tudi, če daš namesto testa skuhano polento. Vsak dan eno kastrolco smeha vam želi Tinca

21. sep 2010 11:28

samo, da bom sigurna - če uporabim pecilni prašek, potem upoštevam enaka razmerja kot pri suhem kvasu?

palalačinka*

21. sep 2010 16:06

z googlom sem nasla tale recept:

Pizza Crust #2 - No Yeast Recipe

2 cups flour2 tsp. baking powder1 tsp. salt2/3 cup milk1/4 cup. oil

Mix altogether. Spread thin on cookie sheet

 

LP, R. "Stressed is desserts spelled backwards!"