Dajmo rečt kakšno o prazničnem pecivu

26. dec 2008 23:19

Jaz sem pekla ves december v naslednjem zaporedju:

- medeno hiško (standard)

- speculaas

- zelo neugledne "medenjake" po receptu it Living AT Home, ki so brez medu z marcipanom, orehi, malo drobtinami, okusa pa začuda po medenjakih - izredno dobri!!!

- lešnikove trikotnike

- orehove rogljičke

- linške rezine

- čokoladne srčke

- sadni kruh

- čokoladne makrončke zlepljene s čokoladno maslenim nadevom

- brizgane piškotke iz prepraženih lešnikov, s sredico iz slivove marmelade, po vrhu nabrizgane kot čok. huzarski krapki

- preprosti piškoti v dveh izvedbah: božički (namenjeni za vrtec) in izrezani z modelčki ter politi s čokolado (namenjeni paketkom piškotov z lepo mislijo za božična darilca za moje dijake)

- trikotničke iz beljakov, črne čokolade, mandljev in sladkorja, začinjeni z ingverjem in kardamomom, okrašeni s kandiranim ingverjem - nekaj res posebnega!

- praline iz suhih marelic in kokosa, oblite z belo čokolado

- rumove kroglice

Ponovila bom še peko linških rezin, ker jim zmanjkuje, in so boljši nadomestek linških oči oz. smrečic..., s katerimi je neprimerno več dela. Zelo me še mikajo eni piškoti s suhimi hruškami oz. jabolki.

Bomo videli. Sem že malce utrujena od vse peke.

27. dec 2008 7:26

renata69  in Anomis: čestitke za lepe izdelke .

Anja27, verjamem, da tudi ti zaslužiš , vendar prilimaj slikico, saj veš, da smo voajerji, rad pogledamo kaj imajo drugi na krožniku.

27. dec 2008 7:34

Anja a bomo deležni še kakšnega recept, jaz najraje delamtvoje piškote, ker so res dobri in vedno ratajo.

27. dec 2008 8:05

27. dec 2008 10:02

27. dec 2008 11:10

Halo ežoj,

evo večino mojih letošnjih piškotkov http://www.moj-album.com/uredi/anja27/144917 

27. dec 2008 11:40

27. dec 2008 12:41

27. dec 2008 12:55

Ops ( Katarina K ), pa smo se zmotili, božički so res ful lepi, take pa naredi anja27.

Jaz sem svoje že dal naprej, imam če ene par piškotov, za silvestrovo bom mogel nekaj spečt.ežoj

27. dec 2008 13:03

Naj še jaz prooooooooosim za recept: Močno začinjeni ingverjevi trikotniki iz mletih mandljev in zelo črne čokolade me zelo, zelo zanimajo.

Pa hvala, če si boš vzela čas za mojo željo.