Dajmo rečt kakšno o prazničnem pecivu

član od: 29.11.2004

sporočila: 3792

12. dec 2008 12:34

Alibaba, jaz sem že svojemu Ribnčanu namignila, da si želim po dve in dve leseni letvici različnih debelin (od 3 do 6 mm). Enostavno, poceni, učinkovito. Med letvici daš testo, valjaš po letvicah in imaš testo enake debeline. Videla pri Goljatu, takrat še zatrjevala, da tega ne rabim, zdaj pa ...

Katka, v domači izvedbi piškoti tudi ratajo, seveda! Ampak prestice so pa res zakon! Sama bi najraje vse hkrati zmazala.

Atina

katka lopatka

član od: 1.12.2006

sporočila: 4996

12. dec 2008 12:57

Katarina K, to so distančniki, da je razvaljano testo enake debeline za vse piškote. Ena rešitev je tudi ta, ki ga opisuje Atina - enostaven lesen okvir. Ja, Atina vse rabimo, kajne :) Dej ne govor, zdaj sem še od potic čisto zmešana :)

katka http://katka-lopatka.moj-album.com/album/5

mamamia

član od: 9.11.2004

sporočila: 15830

12. dec 2008 13:13

nb, hvala,d a si od nekdo izbrskal recept za janeževe kapice, ker ko sem ga včeraj hotela napisat mimiki, ga nisem nikjer našla (nisem pa bila doma, da bi v knjigo pogledala).

In vidim, da so uspele.

Pozdrav, mamamia

mamamia

Ognjič

član od: 18.1.2006

sporočila: 4742

12. dec 2008 13:29

jade, pa kako moraš bit takšna, no... in zdaj je spet ena stvar, ki jo nujno rabim ... Čisto si me zmešala s tem valjarjem!

Ognjič

mimika

član od: 7.1.2002

sporočila: 2107

12. dec 2008 17:26

Hvala nb za recept. Se pa resno bojim, da bodo moje jaževe kapice zelene. In to od zavisti. Jadin valjar je pa hud. Mogoče sem prezrla, kje ga je kupila. mimika

gianja

član od: 10.11.2004

sporočila: 203

12. dec 2008 18:09

Ko smo že pri valjarih, tile so z Dunaja, sem se spraševala čemu služijo. LP gianja

riba-ribica

član od: 25.2.2005

sporočila: 1436

12. dec 2008 18:37

Imela bi kar vse

riba-ribica

rimljanka

član od: 14.2.2005

sporočila: 17811

12. dec 2008 20:57

riba-ribica.....za medenjake so....tiste na metre......a vidiš, zgoraj piše Lebkuchenteigroller. Saj veš, take pravokotnike iz medenega testa, lahko so potem z belim ledom premazani ali pa s sličico polepljeni.....

rimljanka - zasebno mnenje

Reca

član od: 1.3.2004

sporočila: 3814

12. dec 2008 21:04

Jaz pa še nikoli nisem delala teh janeževih kapic pa bi prosila kako z izkušnjami če mi lahko prosim pove, na kaj naj pazim, da ne bodo trdi kot kamen. V receptu ni pecilnega praška, mislim tudi, da ni potreben, a kljub vsemu. Ja pa še nekaj bi vprašala in sicer glede okusa: je okus morda sličen janeževim upogjencem? Mmmmmmm, se mi že cedijo sline. lp Vesna