Dajmo rečt kakšno o prazničnem pecivu

26. dec 2008 22:24

26. dec 2008 23:19

Jaz sem pekla ves december v naslednjem zaporedju:

- medeno hiško (standard)

- speculaas

- zelo neugledne "medenjake" po receptu it Living AT Home, ki so brez medu z marcipanom, orehi, malo drobtinami, okusa pa začuda po medenjakih - izredno dobri!!!

- lešnikove trikotnike

- orehove rogljičke

- linške rezine

- čokoladne srčke

- sadni kruh

- čokoladne makrončke zlepljene s čokoladno maslenim nadevom

- brizgane piškotke iz prepraženih lešnikov, s sredico iz slivove marmelade, po vrhu nabrizgane kot čok. huzarski krapki

- preprosti piškoti v dveh izvedbah: božički (namenjeni za vrtec) in izrezani z modelčki ter politi s čokolado (namenjeni paketkom piškotov z lepo mislijo za božična darilca za moje dijake)

- trikotničke iz beljakov, črne čokolade, mandljev in sladkorja, začinjeni z ingverjem in kardamomom, okrašeni s kandiranim ingverjem - nekaj res posebnega!

- praline iz suhih marelic in kokosa, oblite z belo čokolado

- rumove kroglice

Ponovila bom še peko linških rezin, ker jim zmanjkuje, in so boljši nadomestek linških oči oz. smrečic..., s katerimi je neprimerno več dela. Zelo me še mikajo eni piškoti s suhimi hruškami oz. jabolki.

Bomo videli. Sem že malce utrujena od vse peke.

27. dec 2008 7:26

renata69  in Anomis: čestitke za lepe izdelke .

Anja27, verjamem, da tudi ti zaslužiš , vendar prilimaj slikico, saj veš, da smo voajerji, rad pogledamo kaj imajo drugi na krožniku.

27. dec 2008 7:34

Anja a bomo deležni še kakšnega recept, jaz najraje delamtvoje piškote, ker so res dobri in vedno ratajo.

27. dec 2008 8:05

27. dec 2008 10:02

27. dec 2008 11:10

Halo ežoj,

evo večino mojih letošnjih piškotkov http://www.moj-album.com/uredi/anja27/144917 

27. dec 2008 11:40

27. dec 2008 12:41

27. dec 2008 12:55

Ops ( Katarina K ), pa smo se zmotili, božički so res ful lepi, take pa naredi anja27.

Jaz sem svoje že dal naprej, imam če ene par piškotov, za silvestrovo bom mogel nekaj spečt.ežoj