Dajmo rečt kakšno o prazničnem pecivu

4. nov 2008 21:21

Orehi, školjke, medvedje šape, breskvice, londonske rezine, marcipanovo pecivo ...skratka kakšni keksi oziroma piškoti, ali morda kak marmorni kolač, zebrino pecivo. Skratka nekaj, kar je brez kreme, ker ta teden dni ne vzdrži. Mamamia

mamamia

5. nov 2008 10:01

Tu je tabela - koledar "skladiščenja" sadni kruhi, domači prijatelj - PVC vrečke, folija, hladno suho mesto - 6 tednov medenjaki, speculaas - sortirano po vrsti peciva, v dobro zaprtih pločevin. škatlah - 4 tedne keksi iz krhkega testa (brizgano, čajno, kifeljčki...) - pločevin. škatle - 3 tedne sladice iz beljaka (poljubčki, makroni, cimetove zvezdice...) - pločevin. škatle - 2 tedna biskvitno pecivo, potice, čokoladne praline... - pločevin. škatle, na hladnem - 8-10 dni katka http://katka-lopatka.moj-album.com/ Sporo Sporočilo je spremenil(a) katka lopatka dne 05. nov 2008 10:07:35

5. nov 2008 21:57

Ledenka, mene zanima kakšne so japonske rožice. aknelab

6. nov 2008 8:50

Poglejte te slike http://images.google.si/images?gbv=2&hl=sl&q=novoletn niso lepe,pa še naša Kulinarika .LP. golubić

6. nov 2008 10:26

Mene pa tule nekaj drugega zanima - zadnjič sem v DZS listala novo Dr. Oetkerjevo knjigo, mislim da je naslov Praznično pecivo ali nekaj podobnega. Notri so eni kekski z belo glazuro, potreseni z belimi in modrimi okrasnimi kristalčki (niso perlice in ni navaden sladkor, res je videti kot drobni kristalčki) pa me zanima, ali je katera kaj podobnega že kje opazila. Po mojem bi moralo biti od Dr. Oetkerja... Irena

6. nov 2008 11:02

Okej, kje se kupi kristalno sladkor v večjih kristalih? Mueller? Pa bi se to magari našpricalo z modro jedilno barvo? Zdej me je začelo tole zanimat, ker bom definitvno naredila ene efektne piškote... Sem si že zamislila, preliv iz bele čokolade, pa svetlo modri kristali gor... lidka [sonce]

6. nov 2008 11:17

lidka je napisal/a:

Okej, kje se kupi kristalno sladkor v večjih kristalih? Mueller? Pa bi se to magari našpricalo z modro jedilno barvo? Zdej me je začelo tole zanimat, ker bom definitvno naredila ene efektne piškote... Sem si že zamislila, preliv iz bele čokolade, pa svetlo modri kristali gor... lidka

Nekaj podobnega mi je dala soseda, ona je s takim sladkorjem delala neko švedsko pecivo s cimetom. Tak saldkor sem videla v A, pri nas pa še ne. Če ga odkrijem, sporočim, čeprav Muller bi ga verjetno znal imeti, pa DM morda.

 

Naj ne izpade kot reklama, ampak nova izdaja Lise o božičnem pecivu je pa res dobra. Kar nekaj novih idej za piškote. In za tiste, ki sprašujejo po trajnsoti piškotov: pri vsakem receptu je navedeno, kako piškote shraniti in koliko časa se obdržijo.

 

Mamamia

mamamia

6. nov 2008 11:26

Oooo, hvala, bom letela kupit. Evo, jaz sem si zamislila recimo lunice, navadne iz bele moke. Med obema fila iz bele čokolade, masla, mletih mandljev, nekaj v tem smislu skratka. Stisnjene skupaj, premazane z oblivom iz bele čokolade in posuto z modrimi kristalčki... : ) Zdej me bo kr konc od navdušenja, : ) lidka [sonce]

6. nov 2008 12:45

Jaz pa nazarensko težko jem hrano modre barve.... Nekako mi gre prva asociacija ob modri barvi hrane na Bridget Jones, ki je kuhala juho in je dala sestavine z embalažo vred in je bila juha potem modra. Potem je prišel Mr. Darcy in potem je še nabutal Hugha Granta... Skratka, če bi bila v lovu za Mr. Darcyjem, bi najbrž poskusila še z modro hrano. Ker ga pa že imam... Vendelina jr.

6. nov 2008 12:51

Saj to bi bilo par barvastih kristalov na piškotu, Vendy, ne bi bili celi piškoti modri... (ojoj, to bi bil dizaster Bridget Jones, ja...) Ampak ona bi lahko skočila k fast food kitajcu po nudel župo, ne pa da so jedli modro... hja, filmski trik... : ) lidka [sonce]