Dajmo rečt kakšno o prazničnem pecivu

6. dec 2008 23:07

Teta torta, kaj točno pa so Amadeusovi piškotki, a so z marcipanom (asociacija na Mozart torto)?

7. dec 2008 1:13

Sama sem sita navadnih piškotov in oblik. Iščem specialne, raje manj, pa udarno dobre, in lepe, jasno... (tiste druge pečem čez vse leto)... Delala sem čokoladne čokoladne piškote, podobne nekim Kraševim, Krašuljice mogoče? No, v glavnem, piškoti so temni, hrustljavi, noter je pa čokolada. Je se lahko tudi tople, se pravi, jih pogrejemo v mw pečici, pa je noter čokolada tekoča. Meni se zdijo najbolj mega piškoti, kar sem jih pekla do sedaj!!! Potem sem naredila neke kavne kupčke z vdolbinico, ki sem jo prelila s karamelom, gor pa dala s čokolado oblito rozino. Zelo lepi in fensi zgledajo. : ) Potem sem delala spirale oz. piškote roza, zelene in čokoladne barve. Sicer dobri, ampak bolj primerni za kak Pust... No, ja, glede na to, da je moja bejb v bolnišnici, jaz pa ne morem do nje, ker imam virusni prehlad, sem pač naredila to njej ne ljubo. Saj veste, otroci so nori na barve, : ) No, na koncu sem jih polovico oblila s čokolado, gor pa posula sladkor v kristalih. So malce bolj odbiti, ja. To bo za letos vse, glede na to, da smo vsi bolni in sploh... Za praznike dobim še bolnega otroka domov, tako da sploh ne bo časa za nič. Delala bom samo še praline za darila. lidka [sonce] Sporočilo je spremenil(a) lidka dne 07. dec 2008 01:17:13

7. dec 2008 10:38

Delala sem čokoladne čokoladne piškote, podobne nekim Kraševim, Krašuljice mogoče? No, v glavnem, piškoti so temni, hrustljavi, noter je pa čokolada. Je se lahko tudi tople, se pravi, jih pogrejemo v mw pečici, pa je noter čokolada tekoča. Meni se zdijo najbolj mega piškoti, kar sem jih pekla do sedaj!!! Lidka a lahko napišeš sestavine, potek

7. dec 2008 10:46

Danes imam post in se bom "najedla" vaših umetnin preko interneta. Upam, da piride kakšna slikica! habibti

7. dec 2008 11:27

To pa je moja včerajšnja in današnja stvaritev. Zgoraj so Istrski cukrarini, vmes testo isto, del z kakavom (marmorirano), nareti kot Moto piškoti, in na koncu še to isto testo namočeno v Apfelstrudel liker in okrašeno z čokoladno kuverturo. Vedno sem pekla le biskvitna peciva in podobno, sedaj sem pa ugotovila, da je peka piškotov prav zabavna. Bo prav veseli december v moji kuhinji. LP gianja

7. dec 2008 16:34

He, he... Sem za na vlak na poti do Dunaja kupila Anjo, recepti, pa povem, da so letos v tej najboljši recepti za piškote, vsaj za moj okus. Pa na vlaku imam čas, da dodobra preučim recepte, : ) Torej, recept je povzet po reviji, ni moja stvaritev, : ) Čokoladni piškoti: 200 g masla 400 g sladkorja 120 g kakava 2 jajci 1 žličko vanilijeve esence 320 g moke 1 žličko pecilnega praška 1/3 skodelice čokolade z saj 60% kakava sladkor v prahu Potek malce skrajšan, : ) Z električnim mešalnikom zmešamo maslo in sladkor, dodamo kakav, jajaci, vanilijo ter dobro zmešamo. Dodamo moko s pecilnim praškom. Testo oblikujemo v 2 cm kroglice in vanjo potisnemo košček čokolade. Kroglice položimo na peki papir in pečemo 10 min. Ko se ohladijo, potresemo s sladkorjem v prahu. Pogrejemo v MW pečici, da imajo tekočo sredico, dobri so tudi hladni. Hja, jaz sem uporabila 80% čokolado, pa narezat jo je potrebno na manjše koščke, da jo lahko damo v kroglico. Tudi kroglice sem delala malo večje. Pekla sem na 180, v reiji za to ni podatka. So pa res zelo temni, zelo čokoladni in zelo dobri. lidka [sonce]

7. dec 2008 17:28

Jaz sem ta vikend delala parkeljne, preproste piškote, mehke cimetove piškote in kokosove solze. [url=http://tajda.moj-album.com/album/10410677/?os=14379941.htm] http://tajda.moj-album.com/album/10410677/?os= http://tajda.moj-album.com/album/10410677/?os= http://tajda.moj-album.com/album/10410677/?os= http://tajda.moj-album.com/album/10410677/?os= http://tajda.moj-album.com/album/10410677/?os= slikic pa ne znam vstavit. Sporočilo je spremenil(a) darjuška dne 13. dec 2008 11:18:39

7. dec 2008 17:45

Lidka hvala jih naredim ta teden

7. dec 2008 19:39

Kaj je to sladkana limonina lupina? Imam en recept, kjer to piše in nevem, kaj bi to bilo? Citronat? *sandy*

7. dec 2008 21:32

No pa, da ne odpiram nove teme, ker se tiče prazničnega peciva, bom kar tukaj vprašala. lepo prosim, če kdo ve kako naj določeno pecivo shranjujem, oz do kdaj traja. Pred Božičem bi rada spekla več vrst peciva in vsega na enkrat mi ne bo zneslo pri dveh majhnih otrocih. Sicer bo prišla en vikend prej mama k meni, da jih malo počuva, zanima pa me kako dolg imajo rok trajanja naslednja peciva in kako naj jih shranim. Lotila se bom: - breskvice -čokoladne bombice -beljakove vetrce( puslice) -navadni otroški piškoti, ki jim dodam mlete mandeljne ali orehe - orehi ( tisti s kalupom) koliko časa prej lahko naredim piškote? Če jih naredim npr. naslednji vikend, ali bojo zdržali zaprti v škatli do božiča in Novega leta? koliko pa zdržijo Breskvice in orehi? te imam namen speči vikend pred Božičem. Ali bojo zdržali do Novega leta? Pa Beljakove vetrce? Če jih dobro zaprem, koliko časa lahko stojijo? Po moje imajo tisti kupljeni še kakšne konzervanse, verjetno dosti kupljenih peciv, da je daljši rok. najlepša hvala za odgovore. V zamrzovalnik pa jih ne želim dati, ker hočem, da je sveže narejeno. Katarina K http://katarinak.moj-album.com/