Dajmo rečt kakšno o prazničnem pecivu
4. jan 2009 0:03
Pa še zadnji moji decembrski podvigi:
Čokoladni huzarski krapki, brizgani, gumbi malo drugače
Očesca, gumbi, nonice, prestice, medenjaki, bicikli
Lešnikovi hrustavčki, vetrci (oboji so fajn za porabo beljakov)
Atina
4. jan 2009 11:41
Atina, mene zanima recept za tiste piskotke na drugi sliki desno spodaj (piskotno testo in nadev - mislim beljaki z orehi?). Ze nekaj casa bi ga rada preizkusila in ponudila mojim poskusnim zajckom. Hvala! ribica
4. jan 2009 18:21
No, z začudenjem sem ugotovila, da recepta za nonice ni v bazi. Mogoče je pod drugim imenom. Torej:
NONICE
30 dag moke
20 dag margarine / masla
10 dag sladkorja v prahu
3 rumenjaki
Nadev: 3 beljaki
23 dag sladkorja
30 dag lešnikov (no, ali orehov)
1 žlica ruma
Zamesite testo, tanko razvaljajte, izrežite zvezdice ali rožice z ustreznim modelom. Zložite na pomaščen pekač in vsako nonico okrasite z nadevom:
Beljake stepite v čvrst sneg. Postopoma umešajte sladkor in stepajte, da bo gosto. Dodajte mlete lešnike in rum.
Vse skupaj pecite na 180 °C.
Po mojih izkušnjah lahko komot zamesiš testo iz dveh količin, nadeva ti še ostane (jaz sem poleg tega naredila še bicikle iz baze in porabila ostanek nadeva).
Atina
5. jan 2009 18:00
Čestitke! Če si vse to pekla sama in nisi imela pomagačev, si se pa nadelala. Govorim iz izkušenj. Lep pozdrav! regina Sporočilo je spremenil(a) regina dne 05. jan 2009 18:01:25
5. jan 2009 18:20
Atina, jaz sem našla edino ta recept v bazi: http://www.kulinarika.net/recept/sladice/Non_-_plus_ult Miškolina
5. jan 2009 18:36
regina je napisal/a: |
Čestitke! Če si vse to pekla sama in nisi imela pomagačev, si se pa nadelala. Govorim iz izkušenj. Lep pozdrav! regina Sporočilo je spremenil(a) regina dne 05. jan 2009 18:01:25 |
Malo sem se nadelala sama, malo sem pa imela pomočnice - smo pekle v družbi, pa je šlo hitreje in bolj zabavno, je pa res, da smo delali trojne količine....
Mamamia
mamamia
5. jan 2009 21:33
Atina, mamamia, prekrasni piškoti patrička
5. jan 2009 21:49
Mamamia, to pa so krasni piškoti! abyKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Špageti z omako iz bazilike in parmezanom
Pesto palačinke