24. sep 2008 5:09
Tudi meni so Hoferjeve dobre. Ostale, ki se pri nas prodajajo, pa ne. Kupim jih sicer redko. Sem pa nekoč, pred kakim letom gledala, kako delajo ribje panirane palčke na TV.
Delajo jih tako, da fileje osliča spustijo v en stroj, ki te fileje skupaj stisne, jih ekspresno zamrzne v bloke, potem jih drug stroj razreže v palčke in jih povalja v mešanici moke, jajc v prahu in drobtin. Ni bilo dodanih nekih drugih sestavin.
Kyara