Kam z rumenjaki

darja slimsek  

član od: 16.1.2003

sporočila: 1

tema odprta - 16. jan 2003 11:25 | ogledi: 4.193 | odgovori: 15

Ostali so mi rumenjaki, pa bi vas prosila, če ima kdo kakšen recept za sladico, ki vsebuje rumenjake, da ne bom metala rumenjakov stran.

Najlepša hvala.

P.S.: mož se že veseli, mi je zjutraj rekel, da bo to gotovo nekaj dobrega zanj...

darja slimsek

Milojka  

član od: 14.10.2002

sporočila: 48

16. jan 2003 12:55

Ferdinandovi kolački, recept najdeš med sladicami (3 rumenjaki) lp

Rebeka  

član od: 1.10.2001

sporočila: 563

16. jan 2003 13:25

Vem, da je malo hitro in malo več dela: pustni krofi ali pa jajčni liker, hitro in dobro. Sporočilo je spremenil(a) Rebeka dne 16. jan 2003 13:28:16

darja slimsek  

član od: 16.1.2003

sporočila: 1

16. jan 2003 14:04

O, super Rebeka, likerček bi pa res lahko naredila. Hvala za vse predloge darja slimsek

Riko žalna ikona 

član od: 30.8.2001

sporočila: 275

16. jan 2003 19:10

Samo NE delajte ga z domačim žganjem, temveč z 96% etilnim alkoholom, tako kot je napisano v receptu!! Jajčni liker ni Limončelo! Lep pozdrav!

ribica  

član od: 31.10.2002

sporočila: 525

4. feb 2003 11:35

Jaz rumenjake uporabim za tiramisu. Na vsak rumenjak dam 1 zlico sladkorja in 100 g sira mascarpone, ki mora biti izredno svez. Rumenjake in sladkor mesam toliko casa, da se sladkor raztopi, nato po zlicah dodajam mascarpone. Z mesalnikom mesam, da malo naraste in se zgosti dodam zlico ali dve likerja marsala in nato sestavim sladico: najprej dam eno plast piskotov (savoiardi) namocenih v razredceni, rahlo sladkani, crni kavi, nato malo kreme, pa spet piskote in kremo. Po vrhu posujem kakav v prahu. Recept je preverjen in navadno zelo uspesen. ribica

Neža  

član od: 19.12.2001

sporočila: 51

4. feb 2003 11:51

hm .. kako pa rata to, brez snega iz beljakov???? Pika

mm  

član od: 11.12.2002

sporočila: 24

4. feb 2003 13:39

Jaz pa sem že dva krat pekla krofe in ne vem kam z beljaki !!! Običajno jih porabim za peko peciva - Domači prijatelj - s sesekljanimi orehi in čokolado, vedar bi želela kaj novega! Ima kdo kakšno idejo ! LP Mojca

Berni  

član od: 2.7.2002

sporočila: 55

4. feb 2003 15:21

za mm - mogoče pa naredite snežene kepe, namesto kreme z rumenjaki pa skuhate navaden puding. lp

goga  

član od: 23.6.2002

sporočila: 304

4. feb 2003 17:17

Jaz sem pred časom v bazo napisala recept Srnin hrbet z beljaki, poizkusite, ne bo vam žal, pa lep pozdrav! Sporočilo je spremenil(a) goga dne 04. feb 2003 17:20:28

hana039  

član od: 3.6.2002

sporočila: 87

5. feb 2003 13:18

Sama porabim beljake, ki mi ostanejo od potic in krofov za kokosove piškotke: 30dag moke, 30dag sladkorja v prahu, malo limoninega sladkorja, 5 beljakov in jih polagaš na oblatke(Back-Oblaten) ter spečeš. Ali pa naredim beljakovo sladico: 7 beljakov( trd sneg), 16 dag moke, 18 dag sladkorja, 7dag orehov, 7 dag margarine. LP Tanja

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti