Kam z rumenjaki

Ostali so mi rumenjaki, pa bi vas prosila, če ima kdo kakšen recept za sladico, ki vsebuje rumenjake, da ne bom metala rumenjakov stran.

Najlepša hvala.

P.S.: mož se že veseli, mi je zjutraj rekel, da bo to gotovo nekaj dobrega zanj...

darja slimsek

16. jan 2003 12:55

Ferdinandovi kolački, recept najdeš med sladicami (3 rumenjaki) lp

16. jan 2003 13:25

Vem, da je malo hitro in malo več dela: pustni krofi ali pa jajčni liker, hitro in dobro. Sporočilo je spremenil(a) Rebeka dne 16. jan 2003 13:28:16

16. jan 2003 14:04

O, super Rebeka, likerček bi pa res lahko naredila. Hvala za vse predloge darja slimsek

16. jan 2003 19:10

Samo NE delajte ga z domačim žganjem, temveč z 96% etilnim alkoholom, tako kot je napisano v receptu!! Jajčni liker ni Limončelo! Lep pozdrav!

4. feb 2003 11:35

Jaz rumenjake uporabim za tiramisu. Na vsak rumenjak dam 1 zlico sladkorja in 100 g sira mascarpone, ki mora biti izredno svez. Rumenjake in sladkor mesam toliko casa, da se sladkor raztopi, nato po zlicah dodajam mascarpone. Z mesalnikom mesam, da malo naraste in se zgosti dodam zlico ali dve likerja marsala in nato sestavim sladico: najprej dam eno plast piskotov (savoiardi) namocenih v razredceni, rahlo sladkani, crni kavi, nato malo kreme, pa spet piskote in kremo. Po vrhu posujem kakav v prahu. Recept je preverjen in navadno zelo uspesen. ribica

4. feb 2003 11:51

hm .. kako pa rata to, brez snega iz beljakov???? Pika

4. feb 2003 13:39

Jaz pa sem že dva krat pekla krofe in ne vem kam z beljaki !!! Običajno jih porabim za peko peciva - Domači prijatelj - s sesekljanimi orehi in čokolado, vedar bi želela kaj novega! Ima kdo kakšno idejo ! LP Mojca

4. feb 2003 15:21

za mm - mogoče pa naredite snežene kepe, namesto kreme z rumenjaki pa skuhate navaden puding. lp

4. feb 2003 17:17

Jaz sem pred časom v bazo napisala recept Srnin hrbet z beljaki, poizkusite, ne bo vam žal, pa lep pozdrav! Sporočilo je spremenil(a) goga dne 04. feb 2003 17:20:28

5. feb 2003 13:18

Sama porabim beljake, ki mi ostanejo od potic in krofov za kokosove piškotke: 30dag moke, 30dag sladkorja v prahu, malo limoninega sladkorja, 5 beljakov in jih polagaš na oblatke(Back-Oblaten) ter spečeš. Ali pa naredim beljakovo sladico: 7 beljakov( trd sneg), 16 dag moke, 18 dag sladkorja, 7dag orehov, 7 dag margarine. LP Tanja