Zamrzovanje musake

Živjo, kuharice, rabim vašo pomoč. Zanima me, če lahko zamrznem musako. Delala jo bom iz krompirja in mletega mesa, dodala bom še nekaj rezin bučke in korenček.

Kaj menite? Hvala že vnaprej za koristne nasvete, želim vam lepo nedeljo.

RadaJem

14. sep 2008 11:45

Ja, lahko. Lp tejka77

14. sep 2008 13:08

Kratko in jedrnato :) Hvala. RadaJem

14. sep 2008 14:15

jaz sem zamrznila že vse sorte torte pa je bilo vse ok,..... npr. makaroni in haše omaka, oboje skupaj kot na krožnik, zložim v posodo primerno za zamrzovanje zamrznem in potem samo hop v mikrovalovko, enako tudi rižoto, riž in zrezki v omaki, polenta in golaž,..... vse pripravim nekako v količini za eno do dve osebi,kar zelo poenostavi dneve ko se ti ne ljubi kuhat, pa še vsak se lahko "zmišljuje" kaj želi za kosilo-večerjo,.... zamrznila dosedaj nisem samo kuhanih gob, pa vsi še živimo,... plopsa

14. sep 2008 21:14

No, na koncu ni blo treba nič zmrznit, ker sva skoraj vse že danes pojedla. Prvič v življenju sem delala musako, pa tako fajn je ratala. Plopsa, hvala za info, za nekaj stvari res nisem vedela, da se lahko zmrznejo. Škoda da nimam mikrovalovke, se mi nekako zdi, da bi riž ali polenta ratala vsa čudna, če bi ju odmrzovala kar tako. RadaJem

14. sep 2008 22:24

RadaJem, če stvari odmrzneš pri sobni temperaturi ni noben problem, bolj zoprno je potem pogrevanje-recimo rižote, če nimaš mikrovalovke (saj veš, škrobnate reči se rade primejo, če jih segrevaš v ponvi na štedilniku). Sicer se pa riž ali polenta skuhata tako hitro, da se ti ju po mojem ne splača zamrzovat, zamrzneš omako, golaž, ragu itd., riž oz. polento pa skuhaš vsakič sproti svežo. mamaF - Mojca

16. sep 2008 11:10

tudi sama zamrznem veliko stvari;golaž,ričet,pasulj...krompirjeve svaljke ali cmoke pa dam v vodo in ni problema. petardica