Marmelade

bigmama  

član od: 23.7.2008

sporočila: 6

tema odprta - 3. sep 2008 12:33 | ogledi: 4.711 | odgovori: 16

U Beogradu ne mogu da kupim dobru, pravu borovničevu marmeladu, da li neko može da mi pomogne sa receptom da je napravim sama?

bigmama

barbara9  

član od: 31.1.2007

sporočila: 757

3. sep 2008 12:56

Na dopustu sem jedla kokosovo marmelado. Katera ve, kako se pripravi? Iščem recept pa ga ne najdem na internetu.

barbara9

lucka52  

član od: 13.7.2007

sporočila: 1939

3. sep 2008 12:58

Tale recept je dober: 1 kg opranih in osusenih borovnic 5oo-6oo gr sladkorja 1 limona 1 jabolko Borovnice pokapas z limoninim sokom, potreses s sladkorjem in pustis vsaj tri ure da se vse prepoji.Das v posodo in kuhas kot ponavadi, dodas se nalistano ali naribano jabolko ki je naravni zgoscevalec. Robove kozarcev( po zelji das malo tudi na vrh ) lahko namazes z borovnicevim zganjem. Lp v Beograd! Lp lucka

Vendelina jr.  

član od: 17.5.2006

sporočila: 9217

3. sep 2008 13:39

Barbra, imam eno dobro in eno manj dobro novico. Dobra novica je, da sem našla recepte za marmelade (od sadnih do mlečnih in gelov). Manj dobra je, da so v francoščini, pa še grafika je malo čudna. To ti je za "kazen", ker nisi na dopustu vprašala, kako se tista stvar naredi. http://pagesperso-orange.fr/legibemo/confiture. Vendelina jr.

barbara9  

član od: 31.1.2007

sporočila: 757

3. sep 2008 14:22

Vendy, hvala. Francoščina ni ovira. Vendar niti sledu o "noix de coco" ali o "confiture de coco".

Bom malo eksperimentirala. Ko mi uspe vsaj približek tistemu, kar sem jedla, bom pa objavila.

barbara9

Jelenckova  

član od: 30.3.2005

sporočila: 2053

3. sep 2008 14:30

barbara9 je napisal/a:

Na dopustu sem jedla kokosovo marmelado. Katera ve, kako se pripravi? Iščem recept pa ga ne najdem na internetu.

barbara9
Veš, da sem jo jaz na Mauritiusu tudi. Pa mislim, da je bila še z enim sadjem, pa ne vem katerim. Ni mi bila preveč všeč. Sem pa jedla tudi papajino marmelano z vanilijo. Ta pa je bila Jelenckova

Vendelina jr.  

član od: 17.5.2006

sporočila: 9217

3. sep 2008 14:31

Ne, ampak imaš pa gel iz kokosove vode in mlečno konfituro...resnica je pa verjetno nekje vmes. Vendelina jr.

barbara9  

član od: 31.1.2007

sporočila: 757

3. sep 2008 15:11

  gel iz kokosove vode  

Vendy. kokosova marmelada. Gosta, sladka, bele barve

Če bi vedela, da mi ne bodo noro zaračunali presežek prtljage in me ne gnjavili na carini, bi bila trgovina ob mesečno zalogo te marmelade. Tako pa  

 

 

barbara9

Vendelina jr.  

član od: 17.5.2006

sporočila: 9217

3. sep 2008 16:21

Kokosovo vodo imajo na sosedovi stalaži z zdravo hrano.... Tole, kar je pa rimljanka našla....a je to kombinacija, da kuhaš kokosovo moko, natopljeno v kokos mleko, notri rum in gostiš s trsnim sirupom....nekaj takega delajo na Martiniqueu? Vendelina jr.

kriznana  

član od: 14.10.2006

sporočila: 602

3. sep 2008 16:22

Ja ta recept pa zelo zanima tudi mene .Bila bi vesela ,če bi ga katera uspela objaviti kriznana

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti