Tečaji goljat

habibti  

član od: 16.2.2007

sporočila: 182

17. okt 2008 21:27

Ja, tista! habibti

Veri  

član od: 21.10.2004

sporočila: 4272

6. nov 2008 17:00

No, danes pa vam bom lahko poročala, kakšen je tečaj priprave morskih jedi (ribe in mehkužci), sicer iz 2. roke, ker sem poslala lubija, ampak mi bo zagotovo poročal (ma beležkico sabo). Si je sicer želel, da bi šla oba, ampak v trenutno finančni situaciji ne bi bilo najbolj smotrno. Bova šla na kak drug tečaj skup - zbiram predloge, ni treba, da so kulinarični. Je še katera šla danes?

habibti  

član od: 16.2.2007

sporočila: 182

6. nov 2008 17:07

Jaz grem naslednji teden, od tečaja čez 14 dni pa se bom morala, na žalost, odjaviti. Mislila sem, da mi bo prijateljica poročala o današnjem tečaju, a je imela danes operacijo in je odpovedala. Verjamem, da bo na tečaju veliko zanimivega, zato upam, da boš kaj poročala habibti

Veri  

član od: 21.10.2004

sporočila: 4272

7. nov 2008 14:52

Evo, poročilo: je bilo čisto ok in je bil vesel, da je šel. Se je pa strinjal, da bi bilo brezveze, da bi šla oba, ker pač res samo gledaš in poslušaš. Ni mu bilo všeč to, da je povsod not ribji fond iz Kolinske, ki je sicer dober, ampak potem ima vse precej podoben okus. pa to, da je en tečajnik kar dosoljeval jedi, ki jih je Goljat skuhal (in so bile za lubijev okus že tako čisto dovolj slane), pa smešno se mu je zdelo, kako so spraševali če lahko zamenjajo eno zelenjavo za drugo ali ene vrste gobe za druge... (je navajen experimentiranja, pa da se da vse zamenjat z nečim drugim) Všeč mu je bila ena solata z rakci, pa pravi, da se vidi, da G. res obvlada vse, pa da ful hitro dela, čeprav ne hiti. Ampak paella mu pa ni bila všeč (lubi ima zelooooo rad paello, ki jo naredim, pa pravi, da ta pa ni bila niti približno tak dobra - hehe, bo že nekaj na tem, da majo vsake oči svojega malarja)... Všeč mu je bil način filiranja rib - saj v osnovi to zna, ampak kolegi dostikrat komplicirajo do onemoglosti, kako je treba met čisto tanek noš, pa potem s pinceto pulit ven rebrca... goljat pa lepo vzame neko "sekirče" varianto noža (skratka velik nož) pa odreže in potem še rebrca kar lepo z nožem odreže stran, nič ne komplicira.

Atina  

član od: 29.11.2004

sporočila: 3792

1. dec 2008 23:45

S kom se torej vidimo v četrtek????

 

(vem za Lidko in Katko)

Atina

Sporočilo je spremenil(a) Atina dne 01. dec 2008 23:45:50

katka lopatka  

član od: 1.12.2006

sporočila: 4996

11. dec 2008 8:37

Na piškotih je bilo zelo zanimivo, mislim da tako dobrih (domačih) še nisem jedla, letos jih definitivno delam. Tole pa so zadnji zdihljaji: Gre kdo danes morda na potice? katka http://katka-lopatka.moj-album.com/album/5

habibti  

član od: 16.2.2007

sporočila: 182

11. dec 2008 12:35

Jaz grem danes na potice, komaj čakam:)! Še kdo? habibti

habibti  

član od: 16.2.2007

sporočila: 182

11. dec 2008 13:37

Katka lopatka, a bova sami? Bova domov prinesli zaloge potice za celo leto! habibti

lidka  

član od: 16.12.2002

sporočila: 3690

11. dec 2008 13:46

Joj, Atina, mene ni bilo, ker sem zbolela. Pa še hčerko imam bolno, bolnišnici, tako da... Tokrat res ni šlo. Ampak, zdaj sem boljše, he, he... : ) : ) : ) : ) lidka [sonce]

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti