Lisičke

bb.kuhar

član od: 23.3.2008

sporočila: 20

tema odprta - 27. avg 2008 16:22 | ogledi: 6.290 | odgovori: 3

a bi mi povedal kdo recapt za vlaganje lisičk oz konzerviranje

bb.kuhar

NUŠA

član od: 29.9.2006

sporočila: 44

27. avg 2008 17:42

Ojla. lisičke očistimo , na hitro operemo in razrežemo, če so večje. Prevremo in vodo odlijemo. Pripravimo kisovo mešanico (1 l kisa in 2,5 l vode), sol, sladkor po okusu, cel poper in lovorjev list. Ko mešanica zavre dodamo lisičke in prevremo. ŠE vrpče polnimo v kozarce in zapremo.Pokrijemo, da se ohlade. Zelo dobre so, dodamo še kakšnega jurčka. NUŠA

andda

član od: 3.10.2007

sporočila: 70

27. avg 2008 17:56

Glede zamrzovanja: vem, da jih je nujno prevret, nikakor se ne smejo zamrzovat sveže, ker so potem grenke. andda