Kavni liker

Prosila bi za manjšo pomoč, če bi mi lahko kdo pomagal? Za tiramisu rabim kavni liker. Ker ga po novem nikjer ni več mogoče dobiti (prej ga delali v Etolu, Celje) ga kdo zna narediti oz. ga dela ? Novo leto je tu in tiramisu se prileže.. pomagajte mi!

stella

28. dec 2002 20:16

Pozdravljena! Morda je s kavnim likerjem tiramisu boljši, vendar jaz se na tvojem mestu ne bi toliko sekirala: mi v tiramisu nikoli ne damo kavnega likerja - piškote (prave italijanske Savoiardi, tako kot se šika po italijanskem receptu) namakamo direktno v kavo (pa ne turško, ampak espresso) in je tiramisu vseeno dober, pravzaprav fantastičen. TanjaG.

29. dec 2002 23:52

Hvala, ampak pika na i je liker. Prosim še vedno za pomoč stella

30. dec 2002 12:57

Na spletu lahko dobiš še druge Franckove dobrote, med njimi pa tale liker: KAVNI LIKER 150 g mlete Jubilarne kave FRANCK 300 g kristalnega sladkorja 0,5 l 96 % etilnega alkohola okoli 0,25 l vode Vodo s sladkorjem zavremo, vanjo zakuhamo Jubilarno kavo FRANCK in ohladimo. Ohlajeno precedimo skozi krpo in zmešamo z alkoholom. Napolnimo steklenico, zapremo in pustimo počivati 14 dni. KATJA BERTOK

30. dec 2002 13:02

Katja, najlepša hvala za pomoč! stella