18. maj 2013 16:53
Takole se lahko odišavi tudi skuta, samo ker le ta navadno ni slana, je treba dodati sol.
http://www.kulinarika.net/recepti/12569/sirove-jedi/sir
VanjaSkutini namazi
Vanja
18. maj 2013 21:45
Kozamurnik govori o bovški skuti, torej slana sirarska skuta, če je starejša, ima močan oksu, mlajša milejšega. Tako se nam ponudili domačini v Trenti ob čompah. Glede na to, kaj je ljudem pred časi tam narava nudila, ni verjeti, da je skuta vsebovala še kaj razen soli. Pa še to le zato, da se je ohranila dalj časa.
rimljanka Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pekoča paradižnikova juha
Rezanci Tagliatelle na bolonjski način