tema odprta - 23. avg 2008 19:12 | ogledi: 9.022 | odgovori: 23
Ali pozna kdo mogoče recept za palačinko pri jufka kebabu?
Jufka
23. avg 2008 20:07
a se ne reče temu flat pita? podobno arabskemu kruhu, se mi zdi. bolj tanka je. slovinkita
23. avg 2008 20:27
Ne vem kako se reče, možno da je flat pita, samo vem, da če naročim jufko to dobim in te palačinke (pite) bi se rada naučila delat doma
23. avg 2008 20:54
Mene malo spominja na mehiško tortiljo. Drugače je pa jufka zakon! londonska rezina
23. avg 2008 21:05
Saj se kupijo že gotove jufke v hipermarketih?
katka http://katka-lopatka.moj-album.com/
23. avg 2008 21:06
zdej sem gledala na you tube za jufko,pa sem vidla da je isto testo kot za burek. srcektorta
23. avg 2008 21:11
Ja, saj, ampak ne vem, kakšna je pri kebabu...te jufke, ki se kupijo in sem jih videla po hladilnikih so plasti testa, kot za baklave itd. Nisem pa kupovala. katka http://katka-lopatka.moj-album.com/
23. avg 2008 21:27
Jaz sem jih že kupila, so jih imeli včasih pri najboljšem sosedu. V bistvu se je meni zdela razlika med kupljenim vlečenim testom in jufkami predvsem v debelini testa (so jufke debelejše). One, ki mi jih občasno ena gospa iz Bosne naredi, pa so tudi malo popečene na plošči štedilnika (navadnega štedilnika na drva).
Ognjič
23. avg 2008 21:41
No, vesnal, potem pa lahko preizkusiš te jufke, ki se kupijo, in poročaš
katka http://katka-lopatka.moj-album.com/
23. avg 2008 21:46
katka lopatka, kebab ti zavijejo tudi v jufko, ne samo v tisto četrtinko kruha s sezamom, ki ga zarežejo kot žep. Je pa to, kakor pravi Ognjič: malenkost debelejše kot za baklavo na primer, in preden jo nadevajo z mesom, jo čisto malo opečejo, ampak še vedno ostane voljna za zvijanje, da ne popoka. Vsaj v MB tako delajo.
Sicer pa mislim, da bi pitončica tu znala biti pravi naslov, ona ima tovrstna testa v malem prstu. MAmamia
mamamia
24. avg 2008 8:23
Za tele jufke vem, da jih prodajajo, samo jaz ne maram kupovat teh zadev, rada bi sama naredila, tudi za navaden kebab si sama naredim testo pa še to vedno s polnozrnato moko (tudi njoke), zato bi rabila recept za domov, bom še malo po netu pobrskala, mogoče pa bo kje hvala vseenoKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Polnozrnati peresniki z omako iz bučk, čebule in mandljev
Hrustljava piščančja cezarjeva solata s polento