Maslena krema brez kuhanja za pod tičino maso

npahor4  

član od: 16.1.2009

sporočila: 86

19. feb 2010 9:35

razmerje 1:1 ...se mi zdi presladko... jaz naredim v razemrju 1:2... npahor4

Katarina K  

član od: 5.7.2008

sporočila: 2741

19. feb 2010 11:26

lahko se doda tudi aroma ali barva. Jaz včasih dodam za sadno malo malinine arome, ki je tudi obarvana. maslena krema se lahko tudi stopi in se nato z silikonskim čopičem premaže torto. Tako je nanos res zelo majhen, a vseeno ne prepušča vlage, ko se strdi na hladnem, da se tičina ne topi. Katarina K http://katarinaktorteprisalmoneli.blogspot.com/

barbara.mestnik  

član od: 7.8.2007

sporočila: 5

27. avg 2010 8:36

Živjo! Je morda katera že poskusila torto pod tičino ali MMfondantom premazati z marmelado? Se to obnese? Hvala, Barbara

Katarina K  

član od: 5.7.2008

sporočila: 2741

27. avg 2010 10:01

Jaz sem samo enkrat premazala pod tičino z marmelado in nikoli več. Maslena krema se lepo strdi, marmelada pa ostane mazava. si cer se tičina nad marmelado ni topila, le da je prednost maslene kreme tudi ta, da ohrani torta enako obliko po robovih, marmelada pa drsi. Katarina K http://katarinaktorteprisalmoneli.blogspot.com/ http://katarinak.moj-album.com/

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Število sporočil: 14, prikazujem sporočila od 11 do 14

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.