Ali ima kdo kakšen nasvet ali izkušnje,kako bi ko je torta že dokončno narejena še malo navlažila biskvite. Ne vem zakaj se mi to vedno dogaja,da se jih bojim preveč namočit,da ne bi torta razpadla,na koncu pa izpade,ko vzamem obod stran,da je preveč suha.
lp
9. avg 2008 9:09
Mislim, da ne bo mogoče. Mogoče ti bo za naslednjič pomagalo tole: jaz za eno plast premera 28 cm porabim za navlažitev po peki 1 dcl tekočine Staša
9. avg 2008 9:16
Lahko preliješ vsak kos posebej, ko torto postrežeš. Lp Mateja mateja11
9. avg 2008 11:12
Spodnjo plast bi še nekako lahko namočila tako, da previdno z žlico vlivaš tekočino okrog testa, ki jo bo samo posrkalo, če je suho. Za ostale plasti pa najbrž ni pomoči.
9. avg 2008 11:42
Kje pa shranite torto? A nimate tisto plastično posodo za shraniti torto? Ko delam sladice jih shranim v pokriti posodi v hladilnik in ni potrebno navlažiti, sladica pride ravnoprav sočna.
lp
Anamarija
9. avg 2008 13:26
hvala za vse ideje....še najbolje bo res,da preden torto postrežem na vsako malo preliva zlijem.Sem pa tudi jaz navlažila vsako plast z 1 dcl tekočine, pa mislim da bi morala več. Shranjujem jo pa na pladnju, nepokrito. tej@
10. avg 2008 12:03
Naknadno poiskusi navlažiti z medicinsko brizgo in dolgo iglo(lekarna). anemona
10. avg 2008 13:08
10 kubično brizgo in debelo iglo (tista za punkcije), potem špikaš v biskvit od strani in brizgaš tekočino v biskvit. Malo traja, rezultat je super. To je seveda, če je torta že setavljena pa se ti zdi, da je biskvit še presuh.
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | Nikita |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
French toast s sadjem
Jagodni semifreddo
