Vlaganje kumar

veverica cak  

član od: 9.10.2004

sporočila: 299

25. jul 2012 13:22

Kako kuhate kozarce s kumaricami? Do kod mora segati voda? Morajo biti potopljeni v vodo?

hvala

lp veverica cak

Trixi  

član od: 23.9.2003

sporočila: 15430

25. jul 2012 13:49

Jaz imam za cca 5 kg kumaric 1,2 l kisa, 2 l vode, 100 g soli, 50 g sladkorja, nekaj zrn popra, 3 lovor listi.

Dodam pa še šalotke, kos hrena, na dno pa list trte če ga imam pri roki. Kumarice napolnim v kozarce, zalijem z mrzlo mešanico, dodam žličko mešanice za kumarice in pasteliziram 20 min pri 85 stopinjah. V posodo (ca cca 4 kozarce) na dno dam malo brisačko in zalijem do 3/4 kozarca z vodo. 

Kjer je volja, tam je pot. Trixi

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti