Škatla za kruh

29. jul 2008 8:08

Tudi jaz imam TW škatlo (temno modro) in mi kruh tudi plesni... Opazila sem, da poleti bolj, kot pozimi. Mogoče je to zaradi vročine, ki nastaja v kuhinji. To škatlo imam blizu štedilnika. Mogoče bi bilo boljše, če bi jo imela poleti v hladilniku. Sem si pa kupila leseno, TW pa zaenkrat umaknila.

29. jul 2008 8:31

Tudi jaz imam probleme s shranjevanjem kruha. Zato sem si nabavila TW. Pa ni bilo tako kot je propagirala posrednica, da kruh zadrži svežino ves teden, kvečjemu par dni.  Problem je pereč predvsem poleti, ko je dovolj vlage in toplote, ni hudič, da se razvije plesen tudi na svežem kruhu. Problem sem reševala tako, da sem TW, s kruhom vred dala kar v hladilnik. Ne vem, če je to prav, kruh pa zato vseeno zdrži par dni. 

Menim pa da je najboljše, da se kruh nareže na rezine in po rezinah zmzne. Rezine so odtajane tik tak pa še svežino zadržijo. 

Sodelavka pa mi je rekla, da zmrzjen kruh odtali v mikrovalovki in je menda tak kot sveže pečen.       

29. jul 2008 8:52

Kruh hranim v platneni vreči, splesni nikoli, se pa hitro posuši. Pa pač spečem svežega, suhega pa porabin za drobtine, cmoke ali kakšen nadev. Imela sem TW, leseno škatlo, košek, celo velik jušnik, pa se mi vreča še najbolj obnese.

29. jul 2008 9:18

Imam TW posodo za kruh, starejšo verzijo, temno modro in to novo, manjšo verzijo. Kruh mi še nikoli ni splesnel, ne v eni, ne v drugi. Je pa res, da v njej nimam zalog kruha, saj nismo veliki uporabniki slednjega. Je pa potrebno redno odstranjevanje drobtinic in vsake toliko jo je potrebno pomit. Jaz jo dam kar v pomivalni stroj, nato pa jo še prebrišem z brisačko navlaženo s kisom in jo pustim, da se popolnoma posuši.

29. jul 2008 9:57

Jaz imam pa kar kruh v vrečki pa v omari v kuhinji. Odvisno pa je tudi od kruha. Ali pa katere žemlje se. Tuševe (tista velika vrečka z desetimi žemljami) tiste ostanejo še drugi dan prav fine, nekatere druge pa so samo še za kak narastek ali pa za cmoke. Ali pa za kure...

29. jul 2008 10:01

Ob omembi Tupperware se nakremžim, ker kruh - pa nimamo velikih zalog - hitro splesni. Posode ne kupujem zato, da jo vsak dan perem in še mislim na zračenje, da mi kruh ne plesni. Zato ravnam kot nola - platnena vrečka, v kateri se kruh lepo obdrži dva ali tri dni, potem pa znova svež kruh. Pa še plastika se mi ne valja po kuhinji.

Mamamia 

29. jul 2008 10:21

29. jul 2008 11:40

Moram pojasnit v čem je ta, ki je na linku, z desko za rezanje, boljša od prejšnjih. Na spodnjem delu pokrova ima "condens control", to je zračni filter (tako zadevo imajo na pokrovu tudi nove posode za sir), ki omogoča prehajanje zraka v posodo in ven. Jaz imam doma dve posodi za kruh. To, ta novo imam za shranjevanje, eno starejšo, ki je dejansko sestavljen iz dveh pokrovov, pa za postrežbo. In to se super obnese, ker kruh v novi posodi ne splesni, tudi če kak dan sploh ne odprem posode (dvignem pokrova), ker kruh vseeno diha. Je pa res, da občasno stresem drobtine ven in posodo zbrišem s suho krpo.

Pa še deska je priročna in še nož hranim kar v posodi. Škoda, da ne menjajo staro za novo!

Tiste modre škatle, ki so jih včasih ponujali za kruh, pa sploh niso za kruh, ker se hermetično zaprejo. Kruh pa mora malo dihat.

Lep dan!

29. jul 2008 11:58

29. jul 2008 12:00