1. okt 2012 23:14
Prav tako enostavno z listnatim (kvašenim) testom:
Razvaljaš listnato testo (ena plošča na velikost pekača od pečice), ga premažeš s kislo smetano, čez položiš rezine šunke (kuhanega pršuta), potreseš z ribanim sirom in prekriješ s še eno plastjo listnatega testa (dobro je, če ga prepikaš z vilicami). Pečeš 15-20 minut na 200 stopinj. Zadevo potem narežeš na poljubno velike kose.
fleur