Imam kuharsko knjigo z naslovom Modri trak - kuharica za sladokusce. V vsakem drugem ribjem receptu so tam omenjene vahnje. V nedeljo gledam Jamieja na televiziji in on pripravlja - vahnjo. Zdaj me pa že res zanima, kakšna riba je to!? Nisem sicer posebna ljubiteljica rib na krožniku, ampak v naših ribarnicah vahnje še nisem zasledila. Se motim?
cervus
10. dec 2002 16:13
Jaz vem samo to, da je morska riba, pa da sem jo že jedla, kje jo je pa kuhar staknil, se mi pa niti sanja ne. Čau bau, Loni Makaroni
10. dec 2002 17:56
Ja, Loni Maskaroni, vahnjo ali navadnega lupača, kot ji tudi pravimo, je lahko staknil le pri nekom, ki jo je ujel v severnem morju, kjer živi v velikih jatah, tudi do sto metrov pod morsko gladino, zraste do 80 cm in doseže težo do 12 kg. Je pomembna konzumna riba ter med drugim tudi bližnja sorodnica trske, ki ji pri nas posušeni rečemo polenovka …..... Lp RikoKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Piščančja stegna z miso pasto
Barilla Casarecce iz čičerike z lahko kaponato
