Marinada

Živjo, ima kdo kakšno idejo, kako naj na mariniram piščanca za v kebap oziroma tole bo bolj polnozrnata tortilja?

27. jun 2008 14:21

 

http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=5549

 

lp

Anamarija

27. jun 2008 14:56

hvala, samo to ni čisto to kar sm iskala, bom sama neki skupaj spacala

27. jun 2008 20:25

Midva marinirava piščanaca za kebab v taki marinadi : sezamovo olje sol poper česen ingver (lahko v prahu) mleta paprika koriander limonin sok tabasco Za zraven narediva jogurtovo omako (jogurt, sol, poper, paprika) in na kockice narezano zelenjavo (kumare, paradižnik, paprika, čebula, včasih pa tudi zelje). Dragi je zraven še kakšno kruhasto zadevo (lepinjo, tortiljo, svežo žemljico), jaz pa to pogosto kar preskočim. Dober tek! roža