Rabim nasvet, kaj sem naredila narobe? Včeraj sem se lotila prvič pečt princeske, krema mi je lepo uspela, ko sem pa dala pečt testo, pa ne vem, ali je prav tako, da je na sredini kupčka, ko sem ga prerezala, je le to testo bilo skoraj votlo, pa še to kot da je bilo surovo, se je kar nekak vleklo, čeprav sem pekla 25min/180*C. Ti kupčki so izgledali kot nekaki olupki okol z zelo malo sredice. Kaj naredit, da mi bodo v drugo uspele? hvala za vsak nasvet.
Princeske
16. jun 2008 14:50
Kupčki morajo biti brez sredice- da jih potem nafilaš s kremo. Ksenija http://picasaweb.google.com/xency.k
16. jun 2008 14:53
Očitno so ti uspele .
Tako kot je napisala ksenjako, morajo biti kupčki votli. In v luknjice seda nafilaš kremo.
To je čar princesk in paljenega testa.
Lp
MM
16. jun 2008 15:44
Ko kupčke prerežeš morajo biti votli. Če pa se je znotraj testo vleklo je bilo premalo pečeno. Jaz jih pečem cca 40 min. Pa pečice v tem času ne odpiraj. lukaurban
16. jun 2008 16:10
SUPER! torej, je vsako razočaranje oz. vsaka misel, da mi niso uspele odveč. hvala za hitre odgovore, sem že potolažena in takoj dobla voljo, da poizkusim še labode iz tega testa+kreme.Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Koruzna pogača, obogatena s kefirjem
Miklavževi parkeljni