12. jun 2008 11:21
Vendelina jr. je napisal/a: |
Enostavno, greš v obrat, kjer je dobra kuhinja in potem tistega kuharja tam toliko časa prepričuješ, da da odpoved in pride k tebi. Plačaš mu toliko, kot zahteva, kupiš mu opremo, ki jo zahteva, preurediš vse, tako kot si chef izmisli - ker to še daje upanje na to, da posel stekel. V nasprtonem prrimeru pa.....boš sledila tistim, ki so odprli obrat in ga potem čez leto in pol v tišini zaprli. Vendelina jr. |
Se popolnoma strinjam s tem. Na žalost je pa v veliki večini tako, da garajo po vsaj 10 ur/6 - 7 dni tedensko za minimalca + nekaj drobiža na roko. In skladno s tem se tudi izkažejo pri kuhanju. Malo denarja, malo muzike...Ko bo pa v glavah teh delodajalcev (upam, da jim bo delovna inšpekcija kaj kmalu malo bolj vestno pomagala pri tem) končno kliknilo, da dobro plačan personal tudi dobro in obilno dela (za svoj in delodajalčev ugled), pa še vseeno si lahko kakšen dan tudi odpočije, bo tudi zanimanja za ta in podobne poklice večje.
Ognjič