Vaflji - korneti

Pozdravljene/i!

Včeraj sem kupila pekač za vaflje. Zraven sem dobila tudi tak stožec okoli katerega lahko zavijem vafelj in tako naredim kornet.

Sedaj, na kulinariki je ogromno receptov za vaflje, vendar nimam pojma če bi tej recepti prišli prav tudi za kornete, saj so z razliko od vafljev, precej tanjši.

Kaj menite?

Hvala za pomoč

ycrna

6. jun 2008 12:15

Ycrna, tudi jaz sem ga kupila danes. Delaj po receptih za cannole ali pa tudi pizzele, ki so italijanska specialiteta, pa še znaš dobro italijansko in ti ne bo problem malo pobrskat. Sama sem zraven dobila tudi knjižico z osnovnim receptom. Potem pa delaš razne variacije. V bistvu bodo še najmanj za kornete. Ampak ljudje ne poznajo. Kanoli bodo z dodatkom kakava, pa mletih mandljev in madljevega ekstrakta oz, amaretta...Napolnjeni pa z ricotto in koščki kandiranega ali svežega sadja, češnjami, koščki čokolade, konci pa posuti z nasekljanimi pistacijami. Lahko pa vse skupaj oblito še s čokolado. Ja, definitivno cannoli. katka http://katka-lopatka.moj-album.com/ Sporočilo je spremenil(a) katka lopatka dne 06. jun 2008 12:16:38

6. jun 2008 12:29

katka ampak cannoli so ocvrti :) variacija pa ni slaba ;D so še manj mastni. vafljev nisem nikoli delala...a pridejo mehki in se potem strdijo? a si v Lidlu kupila? Jaz nisem dobila receptov zraven ycrna

6. jun 2008 12:32

Hej! Tudi jaz ga imam (iz Lidla, sem včeraj napisala v eni drugi temi, če bi še koga zanimal pekač - zdaj jih imajo). Naredila sem po receptu, ki je bil napisan v navodilih za uporabo. Izpadlo je odlično! Ycrna, poglej v priložena navodila - tam je osnovni recept zapisan! sara

6. jun 2008 12:37

sara hvala ti!!!! sem včeraj pogledala v navodila pa sem ga očitno spregledala ycrna

6. jun 2008 12:38

vseeno pa se priporočam za kak dober recept za kornete ;) kak poseben. ycrna

6. jun 2008 12:59

Ups, pa res. Pizzele pa se itak delajo v aparatu. Ta bo tudi dober po moje za njih. http://images.google.si/images?hl=sl&q=pizzele&gbv=2 http://www.chefschoice.com/page2f_rec2.html Saj pravim, sama bom improvizirala, kombinirala kanole in picele :) Sigurno bo kaj, lahko bom dala tudi v bazo, če bo dobro. katka http://katka-lopatka.moj-album.com/ Sporočilo je spremenil(a) katka lopatka dne 06. jun 2008 13:03:40

6. jun 2008 13:05

Oj, bom še tu vprašala- a pridejo v tem aparatu vaflji tako tanki, kot kornet, ali taki, kot v klasičnem pekaču za vaflje?

čoko

6. jun 2008 13:07

jaz sem nasla tole: http://www.chocolategourmand.com/blog/?p=24 http://www.coquinaria.nl/english/recipes/05.4histrecep LP, R.

6. jun 2008 13:27

čoko ravnokar jih delam, tanki pridejo kot korneti...jaz sem dala pol mase navadne, v polovico dala žlico nutele, in delam take barvaste..:) ycrna

6. jun 2008 13:34

o, upam, da še majo, grem popoldan kar kupit.

čoko