Kaj k mesu na roštilju

naslednjo soboto imamo obletnico OŠ in najeli smo piknik plac z roštiljem. Kaj paše zraven,kaka priloga... Razen zelenjave na žaru nimamo nobenih idej, bilo pa nas bo okrog 20.Hvala za nasvete.

sladkosnedko

30. maj 2008 14:04

Po moje: ne rabiš nič, če že imaš zelenjavo ( melancani obvezno, prej narezani in rahlo premazani z oljem ), imejte kakšno majonezo, ajvar , najboljše un makedonski, sedaj se ne spomnem imena, a ja lutenica se mu reče,  senf, paradajzova solata in mlada čebula. Vse razen čebule je po moje nepotrebno, to je za one pri*rane. A ja, seveda kruh.

ežoj

30. maj 2008 14:04

V naprej lahko pripravite in prinesete pitulice oz. tukaj so menda pod imenom mini skutini bureki. Dober je tudi prebranac (narediš doma, še toplo transportiraš v pokritem pekaču), razne testeninske solate, riževe solate...Fajn je kak domač liptaver in domač kruh...Polnjene pečene paprike s skuto.. kaka slana pita (a la quiche) z nadevom iz zelenjave.. ne pozabite na olimski sir za žar... Vsak dan eno kastrolco smeha vam želi Tinca

30. maj 2008 14:06

Dobro in enostavno je, če skuhaš riž tak ki se ne razkuha, notri pa zamešaš še koruzo, grah, narezano papriko, ali kaj podobnega,  ker ni majoneze  ni treba paziti kje se hrani,ravno tako se lahko naredi z kakšnimi majhnimi makarončki, le da je t dobro če je bolj na hladnem.

sladkajmo se

30. maj 2008 14:56

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=6258 magnolija

30. maj 2008 15:05

kruh, kakšen krompir, pa čim več zelenjave

Drejček

30. maj 2008 15:15

Solate, solate in še enkrat solate. Meni so najbolj všeč sledeče: iz čičerke z zelenjavo, iz leče z zelenjavo, potem pa ena Jamijeva zadevščina, kjer zelo na tanko narežeš (najbolje na mesoreznico) koromač, dodaš na tanke trakove narezan belgijski radič, julienne korenček, redkvico, malo svežega čilija, preliješ pa z dresingom iz dijonske gorčice. Potem pa še klasične solate alla paradižnikova, mogoče kakšna krompirjeva (za malo drugačni pridih je odlična iz razpolovljenega manjšega mladega krompirja, ki mu primešaš čebulo, sušene paradižnike in olive), itd. Pa klasične priloge seveda- ajvar, pindžur, vloženi feferoni, itd. fresh

30. maj 2008 15:43

Imenitna omakca k mesu na žaru je tale: Čebulo nasekljaj zelo, zelo drobno. Malenkost posoljeno popražiš na maslu, a le toliko, da postekleni. Zaliješ z nekaj belega vina in pokuhaš, da alkohol izpari. Odstaviš ter v to zamešaš toliko gorčice, da zadevo primerno zgostiš. zvitorepka

30. maj 2008 15:47

Na tanko narezano čebulo zmešaš s kislo smetano.

lidka

30. maj 2008 16:12

Pa kakšna osvežilna šobska solata tudi zelo dobro paše zraven. swarovski

30. maj 2008 17:24

Grška oz. šobska solata super paše zraven. Pa tzatziki... mmmmmmm