Pomoč pri torti...

član od: 10.10.2004

sporočila: 1086

7. jun 2009 12:49

Tudi jaz rabim pomoč pri torti: kako bi naredila torto v obliki številke 18? Ker ne vem kam bi torto dala da bi se krema strdila (ker ne bo v modelu). Ima kdo kakšno idejo? Ksenija http://picasaweb.google.com/xency.k

mamamia

član od: 9.11.2004

sporočila: 15830

7. jun 2009 13:27

Kot smo že tu napisale: v večjem pekaču spečeš biskvit ali drugo teso (beljakovo na primer), izrežeš številke in lepiš s kremo. Če ne gre cela torta v haldilnik, daj vanj pač vsako številko posebej, in kasneje sestaviš enko in osemko in dokončaš. Če ne v hladilnik, pa imaš verejtno kje kak hladnejši kotiček, da lahko daš torto na hladno, da se krema strdi. Mamamia mamamia

katka lopatka

član od: 1.12.2006

sporočila: 4996

7. jun 2009 13:31

Po moje pa ni problem hladilnik, ampak oblika. Ksenjako verjetno misli, da ponavadi sestavi torto v obodu in so kompaktne stene, ob katerih krema stoji in se strdi, tu pa ne bo te opore. Ampak skrb je odveč, prav tako se bo strdilo, ko pravi mamamia.

katka http://katka-lopatka.moj-album.com/album/5

Sporočilo je spremenil(a) katka lopatka dne 07. 2009 13:40

Katarina K

član od: 5.7.2008

sporočila: 2741

7. jun 2009 13:31

Jaz pa nikoli ne delam ločenih številk. Si nardim iz kartona številki ma skupaj in pol samo vogale obrežem. Ponavadi grejo v hladilnik, ker je v velikosti velikega pekača. Katarina K http://katarinak.moj-album.com/

Katarina K

član od: 5.7.2008

sporočila: 2741

7. jun 2009 13:34

Ma s katerokoli kremo boš delala, ni problem, niti z smetano ne. torta se lepo sestavi. jaz samo nekatere delam v obodu, večinoma pa jih sestavljam kar tako, da na biskvit dam kermo, pa spet biskvit, pa spet kremo, pa biskvit in pol celo premažem z kremo. najprej zadelam okoli in pol še povrhu. Čisto nič se ne sesede, ker so te kreme kompaktne. Katarina K http://katarinak.moj-album.com/

ksenjako

član od: 10.10.2004

sporočila: 1086

7. jun 2009 13:40

Najlepša hvala za odgovore

. Katka lopatka, točno to sem mislila. Bom poskusila tako narediti in upam da mi uspe. Ksenija http://picasaweb.google.com/xency.k

Katarina K

član od: 5.7.2008

sporočila: 2741

10. maj 2010 20:54

Čer! za soboto mam za narest torto za 90 let! Kaj ma kdo kako slikico od take torte z devedesetko? Sej vrtnice sem že naredila iz tičine, pa bi vseeno rada vidla, še kako fotko, da dobim kak preblisk, kako in kaj bom naredila. Katarina K http://katarinaktorteprisalmoneli.blogspot.com/ http://katarinak.moj-album.com/