Tičino masa- že spet

28. jun 2011 18:30

2 kg imaš dovolj. Lahko pa počakaš še na kakšno mnenje.

28. jun 2011 19:52

samo za prekrit, jo rabiš nekje od 1 kg do 1300, če bo kak milimeter bolj na debelo razvaljano. + še ostala dekoracija. Dve kili uvrh glave.

28. jun 2011 21:32

super ste...hvala

11. okt 2012 18:58

Drage moje, dragi moji, oglašam se prvič, čeprav pridno uporabljam vaše recepte in vaše nasvete. Ker je tudi mene mikala tičino masa, sem iskala možnost, da bi jo našla. In našla sem jo: na peki.si. Čudovita spletna stran, vsega, kar potrebuješ nujno ali pa bi bilo samo lepo imeti. In - ne boste verjeli - tičino masa 1 kg. Pa čokoladna masa za modeliranje - 1 kg. Ta material, ki ga uporablja Cake boss. Lepo se dela z njo, tudi figurice so mi lepo uspele. Skratka, toplo priporočam!

Lepo se imejta!

Pika50

22. nov 2013 17:43

Pozdravljeni!

Na vas se obračam s prošnjo za mnenje. Danes sem skupaj sestavila torto (da se bo dobro prepojila), jutri, na dan slavja, pa bi jo rada oblekla v tičino. Zanima me, kdaj je bolje, da jo premažem z mešanico masla in sladkorja. Že danes, ali tik preden dam gor tičino?

Hvala in lep pozdrav!

22. nov 2013 19:21

Jaz sem jo premazala tik pred...pa se je čisto dobro obneslo.

Upam, da bo še katera prispevala svoje izkušnje 

22. nov 2013 22:28

Lahko je tudi danes, da se maslena krema strdi, saj jo je potem veliko lažje oblačiti v tičino. Vsaj meni.

Pa tudi kolikor sem gledal na netu, jo vsi dajejo vsaj nekaj časa prej gor, da se strdi in potem obrdži obliko med oblačenjem. Pri mehki masi, se potem tudi tičina guba oziroma se pozna vsaka luknja.

22. nov 2013 23:40

Če boš torto že danes premazala, jo boš lepo zadihtala, da ne bo izgubljala vlage. Poleg tega je nanašanje preko strjene kreme tudi meni ljubše, saj drži oster rob na prehodu stranice v zgornjo ploskev. Če se ti zdi, da se ne lepi na tičino maso, lahko kremo prej rahlo pofenaš.