26. avg 2008 14:37
Za biskvitno testo uporabljam navadni mikser; za kvašeno testo, vlečeno testo, masleno testo - navadni mikser z metlicami za začetek, potem pa mesim z rokami; rezančevo testo, testo za mlince - umešam z vilico, potem nadaljujem z rokami. Mala malica, pa še lep občutek - stik s testom. Pozdravček!