19. apr 2008 8:41
Jaz načeloma jem jogurte kar ornk čez datum uporabe, če normlano diši, ko ga odprem.
Dokazano pa je, da imajo jogurti z raznimi bifidus in podobnimi kulturami (actimel, activia, ego, itd.), največ kultur, ko so sveži in se to število zmanjšuje s staranjem, tako tak jogurt ali napitek okoli datuma uporabe ni več tovrstnoučinkovit, kar pa še ne pomeni, da ni dober
Kar pa se plesni na siru tiče, pa priznam, da je ot edini prehrambeni izdelek, kjer se zaradi tega ne sekiram. Če lahko določne sire jem s celotno plesnivo lupinico (Camembert, Brie, kak kkozji sir in še kaj bistveno močnejšega), se tudi zaradi ene ali dveh belih pikic ne sekiram.