Instant želatina

15. dec 2008 12:01

29. dec 2008 16:01

2. dec 2012 5:46

Bom kar tule vprašal, da ne odpiram nove teme oz. drugače ne vem pod katero ŽELATINA temo bi sploh skvačkal svoj dvom..toliko jih je...teh zacumpranih tem 

Zanima me kako je, glede na to da je to izdelek v prahu, torej suh, okoli roka trajanja teh želatin? Je to neumorno še par let po izteku (priporočenega) roka, ali se je treba kot vojak držat pravil in jo zavrečt, kako poteče (priporočen) rok trajanja?
Mimogrede, na hitrco, a je pri pudingih isto?

Imam enih par paketkov, katere sem našel včeraj pri generalki, pa bi mi v prihodnje prav prišli. Je pa pri želatiha bil rok nekje med 2009 in 2010.

Hvala za pomoč in svetovanje!!

2. dec 2012 8:36

Razen v prahu imaš tudi želatino v lističih. Jaz sem uporabljala že take, pri katerih je rok trajanja potekel že za kakšna tri ali štiri leta. Nedavno sem uporabila suhi kvas, star pet let, pa je bil končni izdelek čisto ok.

Tudi pudinge najdeš pri nas doma z že zdavnaj poteklim rokom trajanja, a jih vedno uporabim.

Ne vem sicer, če je to priporočljivo, ampak ker se dogaja poredko in še nikomur nič ni bilo ...

2. dec 2012 8:42

Mirno uporabi, če je v razsutem stanju in se še ni sprijela v kepice. V nasprotnem primeru utegneš imeti težave z gladkostjo kreme al karkoli boš že pač delal....

lp

2. dec 2012 9:22

Kupila sem si kilsko želatino v prahu. Nimam je spravljene v originalni embalaži in se niti približno ne spomnim do kdaj ima rok trajanja. Dela pa še vedno čisto normalno, pa jo imam že zelo dolgo. Takoj, ko mi je bo zmanjkalo (samo še čisto malo je imam), imam pa namen kupiti enako veliko, samo v lističih. Če se prav spomnim, stane v PV 33 €, se pravi bistveno ceneje, kot če kupuješ 10 gramsko v trgovini. Za tiste, ki veliko pečejo, se vsekakor splača.

2. dec 2012 10:40

TOOOOOP!! HVALA VAM 

3. dec 2012 12:20

Meni se je že zgodilo, da rok uporabe še ni potekel, pa ni hotel delovati - tudi suhi kvas običajno najprej zamešam v mlačno tekočino in malo počakam, da vidim, ali deluje ...

Kje se kupi kilsko želatino? Pekarna Vrhnika?

Še kje v Ljubljani?

3. dec 2012 13:18

Roki uporabe so z razlogom!

3. dec 2012 14:22

Saj nihče ne trdi, da so navedeni brez razloga.