Gosta sladka smetana

alibaba  

član od: 4.12.2007

sporočila: 328

tema odprta - 20. mar 2008 13:47 | ogledi: 5.609 | odgovori: 1

Kar nekaj je receptov, ki zahtevajo gosto sladko smetano. V tujini se dobu double cream, kaj pa uporabiti pri nas? A bi lahko bil mascarpone zamenjava? Konkretno me pa zanima za pehtranovo potico...

alibaba

Vendelina jr.  

član od: 17.5.2006

sporočila: 9217

20. mar 2008 13:59

ti kar daj mascarpone, ker to v bistvu je gosta sladka smetana. Pri fili je skoraj nemogoče narediti pregosto tvarino. Če se ti bo kljub temu zdelo pregosto, popravi s kakšno žličko kisle smetane in bo ravno prav. Vendelina jr.

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti