21. mar 2008 17:56
Še eno vprašanje,ki sicer ne sodi zraven,ali pa tudi.
Ali je že katera pekla šunko v testu iz temne moke?
KristinaPotica - pomoč prosim
Ali je že katera pekla šunko v testu iz temne moke?
Kristina
22. mar 2008 14:27
Naredila sem potico po Poloninem receptu in je ful dobra,pa še ratala mi je!Sedaj verjamem,da ni težko delat potico. Lep sončen dan,ki naj bo vsak dan nasmejan! Vanilija76
22. mar 2008 14:33
Jaz sem se pa odločila delat polžeke, iz testa za potico seveda. Pa mi testo sploh ne vzhaja se mi zdi. Kaj je že neka fora, da ne sme skupaj priti kvas in...? Vzela sem suh kvas. Joj me jezi.
Jelenckova
22. mar 2008 15:07
Jelenckova, kvas in sol ne smeta priti skupaj... Če ti testo noče vzhajat, poskusi pokrit posodo s toplo mokro krpo, mogoče pomaga. ela
22. mar 2008 15:40
To ne bo držalo, ali pa jaz čaram. Vsak dan pečem kruh in vsak dan dam v posodo kvas, nanj kar na suho natrosim sol in čez zlijem vodo. Gor stresem moko, sladkorja ne dam nikoli. Vse to potem zmešam. Testo tako vzhaja, da ga moram skoraj nazaj tiščat. Bi prej rekla, da je kaj drugega na stvari pri jelenčkovi. lp Vesna
22. mar 2008 15:45
Samo to je nemogoče pri suhem kvasu, da ne prideta skupaj. Čeprav sem sol dala na koncu. No, polžeke sem vseeno naredila, pa so lepi kolikor vidim v pečici. So se kar napihnili, prej ni šlo pa testo nikamor. 3 ure sem ga pustila vzhajat, 1 uro celo v pečici na programu za vzhajanje. Bomo videl, kakšni bodo na koncu. Notri sem dala pa kostanjev nadev. Jelenckova
22. mar 2008 17:24
Polžeki uspeli. Kar ne morem verjet! Res ne vem, kaj je bilo narobe s testom,... Jelenckova
22. mar 2008 17:27
Nič, jelenčkova, ker so uspeli.... je pač kvas delal počasi.....dober tek vama želim.
22. mar 2008 17:59
No, tudi meni je kokosova potica res uspela, čeprav sem se zadnjič pritoževala. Res je dobra in tako kot je že rekla Ognjič, nič se ne vidi, da je počila. Lp, pikica82
22. mar 2008 18:27
| Reca je napisal/a: |
| To ne bo držalo, ali pa jaz čaram. Vsak dan pečem kruh in vsak dan dam v posodo kvas, nanj kar na suho natrosim sol in čez zlijem vodo. Gor stresem moko, sladkorja ne dam nikoli. Vse to potem zmešam. Testo tako vzhaja, da ga moram skoraj nazaj tiščat. Bi prej rekla, da je kaj drugega na stvari pri jelenčkovi. lp Vesna |
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Metuljčkova solata z gorčičnim prelivom
Solata s polnozrnatimi peresniki, tunino in avokadom