Čemaž, divji česen

babka1951

član od: 22.8.2012

sporočila: 6950

20. mar 2013 20:48

ibiza je napisal/a:

Ooooooooo, babka 1951, moj rojstni kraj... Pa še lepo je, a ne?

peter

Ooooo, pa še kako lepo !!!

Ko bog je ustvaril Poljansko dolino,

poljanam vdihnil je dušo, srce,

vodam in hribovju dodal je lepoto,

ljudem pa dobroto in pridne roke.

babka1951

katjushka

član od: 15.9.2004

sporočila: 1901

20. mar 2013 21:21

lipa1, hvala za napotke ... bomo letos poskusili najprej tam ... upam, da se bomo znašli, tiste konce bolj slabo poznam ... ampak, kdor išče ta najde

katjushka

Trixi

član od: 23.9.2003

sporočila: 15406

20. mar 2013 22:40

Jaz pa ga imam obilno v bližini. Ampak nisem šla še nič pogledat če je že...

Kjer je volja, tam je pot. Trixi

rag_doll

član od: 24.8.2011

sporočila: 505

21. mar 2013 9:01

KOmaj čakam čemaževo juhico . Lani sem ga za pokušino naredila kot pesto en kozarček. Je ekstra slan, ampak kar zelo dober za kakšne testenine samo za zraven, ne kot glavna sestavina; bom letos poskusila še kaj drugega. Za v skrinjo sem ga imela za juho za enkrat, pa je bila bolj tako-tako, malo preveč "zmrzovalniškega okusa", mogoče samo vrečka ni bila prava.

rag_doll

član od: 24.8.2011

sporočila: 505

21. mar 2013 9:06

lipa1 je napisal/a:

Katjuska, polno čemaža raste v okolici Vojnika. Jaz sem ga nabirala na poti od ribnikov v Bukovljah do Stolpnika( http://ribniki-stranice.si/kje-nas-najdete-r), vprašaj kar v gostinskem objektu za pot na Stolpnik ali pa kar kje bi nabrala čemaž. V okolici koče na Štepihu (pod Stoplnikom) je ogromno čemaža. Druga možnost pa je, da se zapelješ čez Črešnjice proti Dolini Sv. Janeza - Žički kartuziji, kjer raste tudi obilo čemaža.

Veliko uspehov pri nabiranju.

lipa1

Tašča in tast imata vikend na sosednjem hribu (Male Dole) in imamo vsako leto tradicionalen pohod do Žičke od tam, čez hrib in prav po Dolini sv. Janeza. Letos bo "že" 4. ali 5 Gremo pa vedno prepozno, da bi tam nabirali čemaž; je pa res, da midva ga jeva, tašča & co. ga pa zaenkrat bolj kot ne še ovohavajo.

rag_doll

pirnica

član od: 21.3.2011

sporočila: 689

21. mar 2013 9:58

Rag_doll, poskusi ga narediti kot špinačo ali blitvo: s krompirjem v kosih, ali zmiksano z bešamelom in ali s smetano. Ni pa potrebno nič česna dodat.

pirnica

rag_doll

član od: 24.8.2011

sporočila: 505

21. mar 2013 10:53

pirnica je napisal/a:

Rag_doll, poskusi ga narediti kot špinačo ali blitvo: s krompirjem v kosih, ali zmiksano z bešamelom in ali s smetano. Ni pa potrebno nič česna dodat.

pirnica

Uh, mamljivo. Bom! Hvala

rag_doll

vesnal

član od: 17.12.2002

sporočila: 449

21. mar 2013 10:53

Ali je kaj čemaža že okoli Škofjeloškega hribovja?

TP_Kuhar

član od: 12.10.2011

sporočila: 108

22. mar 2013 9:35