28. mar 2011 12:54
ja,popolnoma enako,kot s špinačo se naredi s čemažem,le da ni potrebno dodati česna. Dodaš moko in smetano,tako kot si navajena delati s špinačo. Vonj se meni ne zdi močan ampak zelo prijeten. linolinaČemaž, divji česen
neznan uporabnik
28. mar 2011 13:00
Kuhan ali blanširan čemaž postane sladkast in izgubi tisto svojo česnasto ostrino.
Jaz ga pripravim velikokrat tudi kot blitvo s krompirjem. Če je kot priloga, ga pokapljam z olivnim oljem, sicer ga rada zabelim s prepraženimi drobtinami (na putrčku, seveda).
Ja, špinača tako, kot je zgoraj napisala Linolina.
japaja
28. mar 2011 13:17
Zanima me glede nabiranja - ali trgate le listke, oz. tisto, kar gleda iz zemlje ali spodrežete nižje še beli del. Nisem nikjer zasledila in se opravičujem, če je že bil odgovor na to vprašanje. VALENTINA2
28. mar 2011 14:06
Trgam samo listke :)
barbara9
28. mar 2011 17:37
Če se uzpuli s čebulico vred, jo pač porabim, saj je cela rastlina čemaža užitna.
rimljanka
28. mar 2011 20:09
Pridite v soboto ( 2. 4. ) na Maistrov pohod na Unec. Pot vodi skozi gozd, poln čemaža! Start ob 10.00. Startnine ni.Prijetno s še bolj prijetnim in koristnim. LP
karmenka
29. mar 2011 13:12
A raste kje v okolici Šmarne? kohica
29. mar 2011 13:30
Preberi prvih 18 strani teme in boš našla odgovor, kohica.
rimljanka
29. mar 2011 14:40
Čemaž je univerzalna rastlina, ki jo lahko uporabljamo pri pripravi skoraj vseh jedi. Lahko napravimo pesto, ga dodajamo k svežim solatam, juham, k testu za kruh,... :) O čermažu nasplošno http://www.ekomagazin.si/Prehrana/Prehrana/Ce-mas-cema Domače žemljice s čemaževim namazom in kalčki http://www.ekomagazin.si/Recepti/Naj-Veganski-Recepti/ Čemažev pesto http://www.ekomagazin.si/Recepti/Recepti/Cemazev-pesto Naj vam tekne, ker je res zakon. :) tinkara2010
11. apr 2011 20:06
Hej. Zadeva je taka, čemaža imam celo vrečko, ker pa mojmu nekako ne "tekne" bi si rada naredila ta pesto in ga dala v kozarčke. Me pa zanima koliko časa tak pesto v kozarčkih zdrži? Če mi mogoče lahko katera pomaga? Ali pa kakšen drug nasvet za shranit ga? _tmickena_Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Lazanja z jajčevci, genovskim pestom in češnjevci
Lazanja z bolonjsko omako