Prosena kaša

ena gospa v lučah skuha na vsak veliki petek proseno kašo z suhimi slivami,ki jih pred tem razkoščiči. pozna kdo recept. pa lep pozdrav.

VINKO

19. mar 2008 20:39

Skuha kašo v mleku? Ker se mi zdi, da če da zraven suhe slive, da mora biti to nekako sladko. Tudi pri nas proseno kašo pripravljamo v mleku. In je to sladka jed. Jelenckova

19. mar 2008 20:50

2 l vode, 0,5 kg suhih sliv 0,5 kg kaše 10 dkg surovega masla, sol. Prejšni večer namočene suhe slive skuhamo na pol. Nato jim prisujemo oprano kašo, vse skupaj malo solimo in kuhamo še približno pol ure.Če je jed pregosta jo zalijemo s kropom, kašo vlijemo v skledo in zabelimo z vročim maslom. Tako je kašo kuhala moja babica. Milži

19. mar 2008 20:54

To je potem sladko-slano? Jelenckova

19. mar 2008 21:17

Sladko je toliko, kolikor so slade slive. Originalno se ne sladka, lahko pa si sladkosnednost potešiš z žličko (rjavega) sladkorja.

Pripomnila bi še to, da so kupljene slive večinoma tako mehke, da dam v vodo hkrati slive in kašo. Jem jo pa brez zabele.

rimljanka - zasebno mnenje

19. mar 2008 23:00

Pripravim enako kot rimljanka. Nič ne namakam in nič ne zabelim

kobra 1

20. mar 2008 8:05

Jaz pa to delam takole http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=3099 blažkaa

20. mar 2008 8:32

No, to bom pa probala narediti. Proseno kašo imam vedno na zalogi, pa jo vedno kuham samo v mleku. Jelenckova

20. mar 2008 10:15

To je pa meni babica kuhala za večerjo, ko sem bila otrok. Vsaj enkrat na teden je bilo na mizi. Tudi jaz suhih sliv ne namakam, sladka se kasneje po okusu, zabelim ne. fresh

20. mar 2008 10:50

Recept je tudi na vrečki prosene kaše, ki jo kupiš v trgovini. Ne vem pa, od katere firme je (na vrečki je tudi recept za proseno kašo z jabolki). Moja babica je proseno kašo s slivami velikokrat kuhala za kosilo. Prosena kaša, mleko, malo soli. Nekaj minut preden je bila kuhana, je dodala še suhe slive. Potem je vse skupaj (izdatno!) zabelila s stopljenim maslom, na vse to pa smo si posuli še sladkor po okusu. Taisto jed sem si skuhala prejšnji mesec in je bila super! Kozmeja

20. mar 2008 16:45

Jaz si pa proseno kašo skuham večkrat za zajtrk in to kar na vodi. Kuham jo 10 minut, nato jo pustim stati 10 minut, nakar ji dodam tekoči jogurt in zajtrk je gotov. Zraven mi paše še skodelica čaja brez sladkorja. daga