A kdo ve, če se pri nas lahko kje kupi kokosovo SMETANO, NE MLEKO....mleka vem, da je na pretek.
Videla sem na spletu, da obstaja tudi kokosova smetana, je bila slikica - v konzervi, v podobni kot se dobi pri nas mleko....
Jo že resnično dolgo iščem...pa je nikakor nikjer ne dobim...odkar so v Trstu zaprli eno staro špecerijo, kjer si dobil tudi "ptičje mleko"
Andreia
13. mar 2008 14:50
kje se dobi ne vem, mogoce pa lahko kaj improviziras? http://www.foodsubs.com/Nondairy.html LP, R.
13. mar 2008 14:58
Jaz preprosto kupim dve vijolični piksni mleka in potem tvarino precejam čez staničevino in si mislim, da to je pa to...(tudi če ni). Vendelina jr.
13. mar 2008 15:20
Ha, ha,...Vendelina...si dobra
...toliko se ne razumem, ali rata potem smetana, če tako precejaš ?
Rebecca, super link....hvala 
se bom poglobila takoj ko bom mela kej več časa.
Andreia
13. mar 2008 15:34
Ja, ena precej gosta mastna tvarina ostane... Vendelina jr.
13. mar 2008 15:53
coconut cream dobiš tudi pri nas, v tetrapaku ali konzervi, na policah blizu kokosovega mleka Interspar, Sosed, Tuš, Leclerc). Razen, ko zaloge poidejo. MAmamia mamamia
13. mar 2008 16:17
In zakaj se potem ta kokosova smetana uporablja? katjushka
13. mar 2008 16:26
| Vendelina jr. je napisal/a: |
| Ja, ena precej gosta mastna tvarina ostane... Vendelina jr. |
...nikoli si ne bi mislila...
Mamamia,
ja, sem enkrat tudi že kupila tisto stvar (coconut cream), samo da notri ni bila smetana (kot je naša smetana), ampak zelo zgoščena, trda KREMA, rjavkaste barve ...iz tiste trde gmote nikoli ne bi postala smetana... v bistvu sploh nisem vedela za kaj naj tisto stvar porabim.
Katjushka, kokosova smetana se uporablja za sladice.
Andreia
13. mar 2008 17:32
V kakšnem smislu pa? Se stepa ali dodaja kremam? Mogoče se malo neumno sliši, ampak res še nisem slišala zanjo...
katjushka
13. mar 2008 18:18
Pa saj kokosova smetana ni smetana, kot poznamo mi sladko smetano, ampak zelo zgoščeno kokosovo mleko. Tudui kokosovo mleko se malce strdi (ko odpreš konzervo to lepo vidiš), smetana pa toliko bolj, ker je bolj gosta. Jo pač na sobni temepraturi zmehčas ali kar trdo vržeš v jed in se potem stopi. Kokosove smetane ne moreš stepati kot naše, če si jo morda zato potrebovala. Mamamia mamamia
13. mar 2008 18:20
Sem pozabila prej dodati: kokosova smetana se uporablja za razne tajske in indijske jedi, curryje in podobno, pa za pripravo sladic, a ne za stepanje kot naša sladka smetana. Mamamia mamamiaKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | Nikita |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Vitlof s sirom
Milijonska juha
