Torta pikapolonica

Pozdravljene!

Spet me nekaj zanima... Pekla bom torto pikapolonico.. Ima katera kakšno slikico, morda kakšen namig,kako se je lotiti?

Vsakega nasveta bom zelo zelo vesela. Aja: Katere barve naj vzamem,da bom dobila fino rdečo - tičina masa odpade!

Prosim za nasvete..

Lep dan, tiaja

11. mar 2008 11:22

jaz sem jo ravno prejšnji vikend. Predlagam barvo za pirhe in tapravo smetano (ne rastlinske). MOja je namreč bila rozika, zaradi te smetane... slikico sem dodala v recept: http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=5797 urskas Sporočilo je spremenil(a) urskas dne 11. mar 2008 11:25:48

11. mar 2008 11:31

Urskas hvala. Mi lahko prosim poveš,katero smetano pa naj vzamem in katere barve za pirhe? A potem barvo kr zmešam v torto al kako? V kakšnem pekaču si jo pekla? Jaz imam v glavi sadno .. Spekla bi v navadnem pekaču potem pa bi nadevala v okroglo skledo in drugi dan obrnila posodo.... Sem daleč od prave izdelave? :)) Prosim za odgovor.. Čav http://tanny.moj-album.com/

11. mar 2008 12:05

Jest sem spekla navaden biskvit v navadnem tortnem modelu (5 jajc) in vsako plast malo obrezala, da sem dobila željeno obliko. Krema je bila čokoladna. Ostanke sem zdrobila in pomešala z ostankom kreme ter z rokami oblikovala pikico. Vzameš navadno smetano za miksanje in barvo za pirhe v prahu, pomešaš oz. razutopiš+ v še ne zmešani smeatni nato jo šele zmiksaš. Tisto s skledo najbrž ni slabo, le en dan traja, da lahko obrneš. Jaz sem navadno na tesnem s časom in takrat ko se lotim, hočem do konca.... urskas

11. mar 2008 12:13

Lahko spečeš pa kar v tefalovem voku (ki ima snemljiv ročaj) ali pa kakšni drugi podobni posodi. http://www.schofield1.co.uk/Images/ladybird-tn.jpg http://www.cakeavenue.com/galimage/Ladybird.gif http://www.butterflyhouse.co.uk/images/cakes/ladybird_s.jpg matilda

11. mar 2008 12:55

Tiaja, kaj pa oblečena z marcipanom? katka http://katka-lopatka.moj-album.com/

11. mar 2008 14:59

Tiaja, strinjam se s Katko.. sama uporabljam zelo koncentrirane jedilne bare v pasti in kljub temu s smetano ali pa z masleno kremo ni mogoče doseči lepe intenzivne barve ( ali pa jaz počnem nekaj narobe ) Sem pa pred kratkim naredila pikapolonico .. pogledaš jo lahko tukaj : http://rina01.moj-album.com/album/7468718/?os=1 In ker seveda nimam posebnega pekača, sem se nekako morala znajti ... Pomagala sem si s cedilom, ki sem ga po notranji strani na rahlo premazala z oljem, nato pa pokrila s peki papirjem (narezanim na trakove).. Na ta način sem dobila lepo polkrožno obliko, ki sem jo dvakrat prerezala, napolnila s kremo in to je to ... Upam, da sem vsaj malo pomagala .. LP Rina http://rina01.moj-album.com/album/7468718/

11. mar 2008 15:09

Tudi jaz sem pred mesecem pekla pikapolonico - spekla sem rolado s kremo iz "torte nutela". Z rolado sem nato obložila polkrožno skledo (kot za sadno bombo oz. šarloto) in vse skupaj nadevala s čokoladno ledeno kremo. Vse skupaj sem prekrila z okroglim biskvitnim dnom. Torto sem za dve uri porinila v zamrzovalnik, jo nato prekucnila na krožnik in oblila s čokoladno glazuro, povrhu (krila in pike) pa okrasila z obarvanim marcipanom in čokoladnimi bonboni. Za nekaj ur sem jo potem dala še v hladilnik - v glavnem pekli in jedli smo isti dan. Irena

11. mar 2008 19:51

Tiste,ki uporabljate barve za pirhe: v kolikšni količini jih mešate s smetano? Ali ni potem smetana kaj suha? Kje bi pa dobila črno barvo oz. kaj bi uporabila namesto črne barve - za pikice? Hvala in lp http://tanny.moj-album.com/

11. mar 2008 23:53

Tiaja, ni suha, dam cca pol vrečke v pol litra smetane, odvisno tudi od tega, kakšno barvo hočeš, rdeča pa pride bolj roza v smetani, zato bi bil meni za pikapoko lepši pobarvan marcipan, ker smetane v rdečo ne boš mogla obarvati, vsaj po mojih izkušnjah... Črno boš težko dobila drugje, kot v pekarni Vrhnika ali tujini. No, boš pa imela roza-rjavo pikapolonico, kot je na slikici od balu, saj je tudi lepa! katka http://katka-lopatka.moj-album.com/

12. mar 2008 8:56

Jaz sem za pikice dala male jafa kekse,ki sem jih kupila v hoferju. http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=5797 balu