Velika noč

18. mar 2008 13:22

berny in ostali Predloge prosim: Kaj bi lahko dala v gnezda namesto jajc, da bi ostala vdolbinica, saj sem nameravala dati umetna - plastična jajca (bo darilo) v pečena gnezda? Hvala za pomoč in lep sneženi dan vsem! Emma07

18. mar 2008 13:33

Kupim pljučno pečenko, mesar ostrani tisto tenko ovojnico, ki je okoli (saj veš, katero), potem dam pa meso bodisi za pol ure v zmrzovalnik ali pa v zelo mrzel del hladilnika - zmrzovalnik je boljši....Point is, da dobiš meso v trdem formatu, ker se potem vrhunsko reže s tistim rezalnikom od gorenja...skratka, da se skoraj skozi vidi. In potem te zelo tenke lističe mesa zlagam na krožnike in pustim kako uro v hladilniku, da se odmrznejo.., kjer je že rukola, pa malo pokapljam z olivnim oljem (oziroma, kot velika ljubiteljica silikonskih čopičev, premaže rukolo z oljem) in to lahko položim po celem krožniku, ali pa pustim na sredini prostor in tja notri dam še kako žlico spasiranega avokada+kisle smetane+hrena (izvrsten namaz BTW) - to zadnje dam na sredino tik pred serviranjem. Upam, da kaj pomaga. Vendelina jr. To je meni Vendelina poslala po zs, ker sem jo isto spraševala, pa upam, da nebo jezna, da sem kar tukaj prilepila. Začetnica

18. mar 2008 13:48

Ideja ?

http://www.crochef.com/index.php

 

18. mar 2008 13:49

Tudi pri nas se ob veliki noči držimo tradicije. Tako v soboto dopoldan vse pripravimo in nato odnesemo košaro k blagoslovu. V nedeljo zjutraj pa imamo to za zajtrk. Edino na obiske za ta praznik vedno manj hodimo kajti kamorkoli pridemo nam te jedi najprej ponudijo pa čeprav smo jih že tako preveč siti naj naj

18. mar 2008 13:52

katka lopatka je napisal/a:

Evamaja, na spodnjem linku lahko vidiš postopek izdelave košarice iz listnatega testa http://www.moj-album.com/album/5692816/?stra Navadno košarico lahko narediš tudi iz kvašenega testa, okoli pa spleteš kitko. katka http://katka-lopatka.moj-album.com/

A za to košarico naredim kar navadno listnato testo? Začetnica

18. mar 2008 14:18

Mislim, da je kar kupljeno zmrznjeno listnato testo. katka http://katka-lopatka.moj-album.com/

18. mar 2008 16:02

Mene pa zanima ali kdo ve koliko časa bi morala namakati posušeno stegno pršuta ? Pršut bi potem dala pečt v testo. Andreia

19. mar 2008 10:24

Hvala berny verjetno bom poskusila kar z folijo, ker nimam tako majhnih skodelic (smo veliki kofetarji!)! Emma07

20. mar 2008 12:39

super idela za karpačo in avokadov namaz! mene pa zanima, ali imate še kakšno idejo za kakšna nadevana jajčka? ker gremo k familiji na velikonočni zajtrk, ne bi rada komplicirala, vseeno pa bi rada pripravila kak prigrizek! tinchy233

22. mar 2008 10:06

Takole letos pri nas katka http://katka-lopatka.moj-album.com/