Domač jogurt

alenka  

član od: 1.4.2004

sporočila: 30

tema odprta - 6. mar 2008 9:06 | ogledi: 4.905 | odgovori: 4

zanima me kako pripravljate domač jogurt, včasih ga kupim v BTC na tržnici pri eni gospe iz Gorenje vasi in je odličen

Lepo pozdravljeni

alenka

cellnet  

član od: 5.7.2005

sporočila: 566

6. mar 2008 9:30

enostavno. liter mlačnega mleka (cca. 35-40 oC), 1 dl jogurta ali jogurtove kulture po navodilih in pustiš na toplem čez noč. zjuraj je jogurt nared. dober tek. ps. boljše kot je mleko (polno, nehomogenizirano) in boljša kot je živa jogurtova kultura, boljši bo jogurt. iz tega domačega jogurta seveda lahko delaš jogurt praktično v nedogled. vedno si prihani 1 dl... podobno kot z drožmi... cellnet Sporočilo je spremenil(a) cellnet dne 06. mar 2008 09:32:31

alenka  

član od: 1.4.2004

sporočila: 30

6. mar 2008 10:19

kje pa se dobi jogurtova kultura alenka

elba  

član od: 7.2.2007

sporočila: 178

6. mar 2008 10:38

Kupi navaden jogurt v lončku - v trgovini. lp, elba

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti